Суши могут быть многообразными, и веганские версии не уступают традиционным по вкусу и оригинальности. Яркий и освежающий вариант с авокадо и манго привлекает внимание не только своих ценителей, но и тех, кто только начинает знакомство с миром японской кухни. Эти роллы не только радуют глаз, но и легки в приготовлении, что делает их отличным выбором для домашнего ужина.
Ингредиенты для приготовления
- Рис для суши — 200 г
- Вода — 250 мл
- Рисовый уксус — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Спелое манго — 1 плод
- Авокадо — 1 шт.
- Огурец — 1 шт. (по желанию)
- Листы нори — 4 шт.
- Соевый соус — для подачи
- Васаби, маринованный имбирь — по вкусу
Пошаговый процесс
Веганские суши с авокадо и манго не только хорошо выглядят, но и приносят множество полезных свойств. Авокадо насыщен полезными жирами и клетчаткой, манго же богат антиоксидантами и витамином С. Эти роллы прекрасно подойдут как для легкого ужина, так и для пикника или вегетарианского стола. Попробуйте разнообразить начинки, добавив морковь или болгарский перец, и откройте для себя новые вкусы в привычном блюде.
