Суши с красной рыбой, нежным авокадо и сливочным сыром стали настоящей классикой в мире кулинарии. Эти простые и доступные ингредиенты могут порадовать не только любителей японской кухни, но и тех, кто ценит качество. Попробуйте приготовить их самостоятельно и убедитесь, что домашние суши ничем не уступают ресторанным!
Ингредиенты
- 1 стакан риса для суши
- 2 стакана воды
- 50 мл рисового уксуса
- 1 ч. ложка сахара
- Щепотка соли
- 3 листа нори
- 1 авокадо
- 150 г слабосоленого лосося
- 100 г творожного сыра
- Несколько перьев зеленого лука
- Кунжут для посыпки
Время приготовления: около 1 часа.
Приготовление
Шаг 1: Начните с варки риса до полной готовности. После этого приготовьте маринад, смешав рисовый уксус, сахар и соль. Добавьте эту смесь в рис, тщательно перемешайте и оставьте остывать.
Шаг 2: На лист нори равномерно распределите готовый рис, используя для этого мокрые руки. Затем добавьте полоску сливочного сыра, ломтики авокадо и кусочки соленого лосося. Завершите начинку несколькими перышками зеленого лука.
Шаг 3: Аккуратно сверните нори с начинкой в рулет. Нарежьте получившийся рулет на кусочки толщиной около 2 см. Перед подачей посыпьте кунжутом и подайте с соевым соусом.
Приятного аппетита! Эти суши заставят ваше сердце трепетать от удовольствия и подарят незабываемые моменты за обедом или ужином!
