Чесночное масло: секрет вкуса для ваших любимых блюд

Чесночное масло: секрет вкуса для ваших любимых блюд

Ароматное чесночное масло становится настоящей находкой для кулинаров, желающих преобразить привычные рецепты. Эта простая добавка, всего лишь намазанная на хлеб, может легко превратить любой завтрак или ужин в исключительное гастрономическое переживание. Используйте ее для гренок, жареной картошки или как дополнение к мясным блюдам — вкусовые грани бесконечны!

Ингредиенты для приготовления

  • Сливочное масло (82,5%) – 100 г
  • Чеснок – 18 г
  • Петрушка – 10 г
  • Пармиджано-Реджано – 10 г

Как сделать чесночное масло?

  • Дайте маслу полежать при комнатной температуре (18-20°C), чтобы оно стало мягким.
  • Натрите чеснок и сыр до получения пастообразной консистенции.
  • Мелко нарежьте петрушку и смешайте все ингредиенты.
  • Храните в холодильнике, чтобы сохранять свежесть.
  • Вкусные гренки с чесночным маслом

    Гренки, покрытые чесночным маслом, легко готовятся и отлично подойдут для любой закуски. Вот как это делается:

  • Нарежьте чиабатту пополам и обильно намажьте чесночным маслом.
  • Запеките при температуре 200°C в течение 8-12 минут, пока не появится золотистая корочка.
  • Пока хлеб запекается, обжарьте сырокопчёную свинину, затем измельчите ее.
  • Нарежьте готовые гренки и посыпьте сверху мясом.
  • Эти гренки порадуют ваше вкусовое восприятие, а простота их приготовления делает блюдо еще более привлекательным. Чиабатта с ее пористой текстурой идеально подходит для создания хрустящей корочки, а насыщенные ароматы чеснока и свинины придают насыщенный вкус.

    Источник: Big Taste

    Топ

      Как выбрать идеальный новогодний подарок с ума не сходя
      Как сделать оливье с говяжьим языком: рецепт от шефа ресторана
      Скрытые угрозы вашего здоровья: 5 мифов, мешающих восстановлению
      Новые грани вкуса: баклажаны с куриным фаршем за полчаса
      Вкусные стожки на пару с гречкой: идеальный рецепт для ужина
      Розовые игристые вина: как они завоевали сердце мира
      Лёгкий и вкусный торт из пряников за 15 минут
      Нина Шацкая: Красавица Таганки и Женщина Судьбы Леонида Филатова
      Блины по одной кружке: простой и быстрый рецепт на любой вкус
      Нежные котлетки из капусты: простой и вкусный рецепт
      Простой и аппетитный ужин всего в одном пакете: рецепт запеченной курицы с картошкой и овощами
      Пирожное «шишки в снегу»: зимний десерт, который покоряет сердца
      Сахар во фруктах: враг или друг для здоровья?
      Пирог с абрикосами: Летний вкус в каждую порцию
      Невероятный салат с помидорами и моцареллой: яркий вкус и простота приготовления
      Как приготовить палак панир: индийское блюдо из сыра и шпината
      Нежные слойки с яблоками и корицей
      Суп-харчо из осетрины с орехами: забытый шедевр грузинской кухни
      Шишки, которые покорят новогодний стол: быстро и эффектно

    Читайте также

      Как выбрать идеальный новогодний подарок с ума не сходя
      Как сделать оливье с говяжьим языком: рецепт от шефа ресторана
      Скрытые угрозы вашего здоровья: 5 мифов, мешающих восстановлению
      Новые грани вкуса: баклажаны с куриным фаршем за полчаса
      Вкусные стожки на пару с гречкой: идеальный рецепт для ужина
      Розовые игристые вина: как они завоевали сердце мира
      Лёгкий и вкусный торт из пряников за 15 минут
      Нина Шацкая: Красавица Таганки и Женщина Судьбы Леонида Филатова
      Блины по одной кружке: простой и быстрый рецепт на любой вкус
      Нежные котлетки из капусты: простой и вкусный рецепт
      Необычная выпечка: сладкие булочки со свёклой и яблоком
      Легкий шоколадный торт: просто смешайте и выпекайте
      Летние супы, которые порадуют ваш вкус
      Правило тарелки: как красиво и просто худеть без подсчета калорий
      Пряные огурцы на зиму: венгерский рецепт с хрустящей морковкой
      Удивительный тыквенный кекс, который покорит сердца
      Быстрые ужины за 20 минут: 3 рецепта, которые впечатляют
      В РОСБИОТЕХе прошел захватывающий мастер-класс по молекулярной кухне
      Супы, которые согреют душу: самые вкусные рецепты сезона
      Простое и вкусное: карамельные печенья на каждый день

    Лента новостей