Вкусная запеканка из капусты на сковороде — это не только быстрое, но и невероятно ароматное блюдо, которое заставит вас влюбиться в овощи заново! Если вы готовы к кулинарным экспериментам, этот рецепт станет настоящей находкой.
Что потребуется для приготовления
- Капуста белокочанная — 400 г
- Яйца — 2 шт.
- Сыр полутвердый — 100 г
- Мука миндальная — 100 г
- Чеснок сушеный — 1 ч.л.
- Псиллиум — 1 ст. ложка
- Соль и перец по вкусу
- Кунжут для посыпки
- Масло для жарки (рекомендуется топленое)
Пошаговое приготовление
На хорошо разогретую сковороду с маслом выложить подготовленную массу, равномерно распределив её по поверхности. Посыпать кунжутом. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне до появления золотистой корочки снизу. Затем, при помощи тарелки или разделочной доски, аккуратно перевернуть запеканку и продолжать жарить до полной готовности. И вот, спустя немного времени, ваше кулинарное произведение искусства готово!
