Салат из цветной капусты с овощами и авокадо

Салат из цветной капусты с овощами и авокадо
Салат из цветной капусты с овощами и авокадо

Сезон свежих овощей вдохновляет на приготовление легких и полезных салатов. Одним из таких блюд является салат из цветной капусты, которому стоит уделить внимание в вашей кулинарной книге. В этом рецепте объединяются яркие овощи и питательное авокадо, создавая идеальный баланс вкуса и пользы.

Что потребуется для приготовления?

  • Цветная капуста — 300 г
  • Помидоры — 2 штуки
  • Огурец — 1 штука
  • Авокадо — 1 штука
  • Лимон — 1 штука
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Соль и молотый черный перец — по вкусу
  • Оливковое масло — 5 столовых ложек

Этапы приготовления

  • Подготовьте все ингредиенты: помойте овощи и достаньте нужные продукты из холодильника.
  • От цветной капусты отделите соцветия и аккуратно нарежьте их на мелкие кусочки.
  • Переложите капусту в салатник.
  • Огурец нарежьте полукольцами и добавьте к капусте.
  • Помидоры нарежьте на небольшие кусочки и добавьте в салат.
  • Авокадо очистите с помощью овощечистки, затем нарежьте на кусочки.
  • Сложите нарезанные овощи в салатник к цветной капусте и добавьте консервированную кукурузу.
  • Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  • Выжмите сок половины лимона и добавьте его в салат.
  • Не забудьте приправить блюдо черным перцем и солью по вкусу.
  • Полейте салат оливковым маслом и снова перемешайте перед подачей на стол.

    • Этот легкий и яркий салат станет идеальным дополнением к любому блюду или самостоятельным перекусом. Яркие цвета и свежий вкус гарантируют, что он придется по душе каждому!

    Источник: Еда.ру

    Топ

      Как выбрать идеальный новогодний подарок с ума не сходя
      Как выбрать идеальный новогодний подарок с ума не сходя
      Подарки на Новый год традиционно порадуют сладким. Яркие кульки с конфетами — желанные сюрпризы для детей, которые с нетерпением ждут праздника. Однако родителям приходится нелегко, выбирая безопасные наборы. Эксперты...
      16:56
      Как сделать оливье с говяжьим языком: рецепт от шефа ресторана
      Как сделать оливье с говяжьим языком: рецепт от шефа ресторана
      Праздничное меню требует особых акцентов, и оливье с говяжьим языком стает настоящей находкой для вашего стола. Изучая лучшие варианты этого классического блюда, стоит обратить внимание на рецепт от шеф-повара ресторана...
      16:04
      Скрытые угрозы вашего здоровья: 5 мифов, мешающих восстановлению
      Скрытые угрозы вашего здоровья: 5 мифов, мешающих восстановлению
      Несмотря на приверженность к правильному питанию и регулярному прохождению медицинских обследований, многие продолжают испытывать симптомы хронической усталости. Почему так происходит? Всё дело в распространённых мифах, действующих как...
      14:44
      Новые грани вкуса: баклажаны с куриным фаршем за полчаса
      Новые грани вкуса: баклажаны с куриным фаршем за полчаса
      Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, это не просто овощное блюдо, а настоящая находка для тех, кто ценит вкус и здоровье. Они чем-то напоминают горячие бутерброды, но гораздо более легкие и питательные. Каждый кусочек просто тает во...
      13:15
      Вкусные стожки на пару с гречкой: идеальный рецепт для ужина
      Вкусные стожки на пару с гречкой: идеальный рецепт для ужина
      Стожки, или котлеты, приготовленные на пару, в сочетании с гречкой в мультиварке — это отличный выбор для легкого и сытного обеда или ужина. Ингредиенты для блюда Вот список необходимых продуктов: 400 г — фарша (свинина или...
      12:06
      Розовые игристые вина: как они завоевали сердце мира
      Розовые игристые вина: как они завоевали сердце мира
      С приближением весны воздух наполняется романтическими нотами, и что может быть лучше бокала розового вина, чтобы насладиться этими мгновениями? Легкость, фруктовая свежесть и игристые пузырьки делают это вино символом весны и любви. История розовых...
      10:50
      Лёгкий и вкусный торт из пряников за 15 минут
      Лёгкий и вкусный торт из пряников за 15 минут
      Этот торт – идеальный выбор для тех, кто хочет сэкономить время на кухне в праздничные дни. Приготовить его можно всего за 15 минут, однако для лучшего вкуса десерту нужно настояться не менее 8 часов. Приятное преимущество заключается в том, что его...
      09:33
      Нина Шацкая: Красавица Таганки и Женщина Судьбы Леонида Филатова
      Нина Шацкая: Красавица Таганки и Женщина Судьбы Леонида Филатова
      Театр на Таганке подарил множество талантливых актрис, но Нина Шацкая заслуживает особого внимания. Она запомнилась не количеством ролей, а тем, как сцена переплелась с её личной жизнью. Первая Маргарита На протяжении почти трех десятилетий Шацкая...
      08:19
      Блины по одной кружке: простой и быстрый рецепт на любой вкус
      Блины по одной кружке: простой и быстрый рецепт на любой вкус
      Приготовление блинов по рецепту "все по одной кружке" завоевало популярность благодаря своей простоте и удивительному вкусу. Этот метод позволяет быстро создавать аппетитные блинчики, которые идеально подойдут для любого стола...
      06:53
      Нежные котлетки из капусты: простой и вкусный рецепт
      Нежные котлетки из капусты: простой и вкусный рецепт
      Капустные котлеты с сыром и зеленью — идеальное блюдо для вегетарианцев и всех, кто любит белокочанную. Эти оладьи не только полезные, но и очень вкусные! Ингредиенты для приготовления 200 г свежей капусты. 50 г тертого сыра (сулугуни...
      05:55
      Простой и аппетитный ужин всего в одном пакете: рецепт запеченной курицы с картошкой и овощами
      Простой и аппетитный ужин всего в одном пакете: рецепт запеченной курицы с картошкой и овощами
      Ингредиенты: Картопля — 1.5 кгКурица — 1 кгРепчатый лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Чеснок — 2 зубчикаПриправа для картофеля — 1/3 ч. л.Приправа для курицы — 1/2 ч. л.Паприка и куркума — по вкусуИтальянские травы — по вкусуСоль и перец —...
      04:47
      Пирожное «шишки в снегу»: зимний десерт, который покоряет сердца
      Пирожное «шишки в снегу»: зимний десерт, который покоряет сердца
      Зимой порой хочется не только тепла, но и настоящего волшебства на праздничном столе. Как именно можно создать атмосферу зимнего леса, не покидая домашнего уюта? Именно так может произойти, если на столе окажется уникальное пирожное «шишки в...
      03:21
      Сахар во фруктах: враг или друг для здоровья?
      Сахар во фруктах: враг или друг для здоровья?
      Фрукты занимают особое место в рационе большинства людей благодаря своей невероятной привлекательности, насыщенному вкусу и богатству витаминов, минералов и антиоксидантов. Но с ними связан важный вопрос: каковы риски и преимущества натурального...
      02:06
      Пирог с абрикосами: Летний вкус в каждую порцию
      Пирог с абрикосами: Летний вкус в каждую порцию
      Если у вас остались замороженные абрикосы с летнего урожая, самое время порадовать себя ароматным пирогом к чаю. Подготовка не займет много времени, а результат удивит своим вкусом и нежной текстурой. Ингредиенты и подготовка Для начала, извлеките...
      00:56
      Невероятный салат с помидорами и моцареллой: яркий вкус и простота приготовления
      Невероятный салат с помидорами и моцареллой: яркий вкус и простота приготовления
      Состояние вашего летнего обеда можно кардинально улучшить с помощью салата, в который входят спелые помидоры, нежная моцарелла и ароматные ингредиенты. Приступим к приготовлению этого освежающего блюда. Запеченная кукуруза: основной элемент Первым...
      Вчера, 23:25
      Как приготовить палак панир: индийское блюдо из сыра и шпината
      Как приготовить палак панир: индийское блюдо из сыра и шпината
      Палак панир — это не просто блюдо, это настоящая кулинарная находка Индии. Сочетая в себе шпинат и сыр, палак панир стал народным любимцем на обеденном столе, а также неотъемлемой частью ресторанного меню. У каждой индийской хозяйки есть...
      Вчера, 22:05
      Нежные слойки с яблоками и корицей
      Нежные слойки с яблоками и корицей
      Хрустящие слойки с яблоками и корицей – это идеальный десерт, который способен украсить любой стол. Их аромат приятно наполняет дом, а сочетание с ванильным мороженым превращает обычное лакомство в поистине волшебное угощение. Выбор теста и яблок Хотя...
      Вчера, 20:41
      Суп-харчо из осетрины с орехами: забытый шедевр грузинской кухни
      Суп-харчо из осетрины с орехами: забытый шедевр грузинской кухни
      Суп-харчо из осетрины с орехами — это уникальное блюдо, которое прочно укоренилось в грузинской кулинарной традиции. Несмотря на множество интерпретаций, этот рецепт можно назвать настоящей семейной реликвией, сохранившейся с начала 60-х...
      Вчера, 19:38
      Шишки, которые покорят новогодний стол: быстро и эффектно
      Шишки, которые покорят новогодний стол: быстро и эффектно
      Каждый год в ожидании праздников хочется добавить что-то необычное на свой стол, чтобы удивить не только своих близких, но и приглашённых гостей. Как насчёт того, чтобы порадовать всех потрясающими десертами, которые не потребуют часов у плиты? Десерт...
      Вчера, 18:37

      Читайте также

        Как выбрать идеальный новогодний подарок с ума не сходя
        Как выбрать идеальный новогодний подарок с ума не сходя
        Подарки на Новый год традиционно порадуют сладким. Яркие кульки с конфетами — желанные сюрпризы для детей, которые с нетерпением ждут праздника. Однако родителям приходится нелегко, выбирая безопасные наборы. Эксперты...
        16:56
        Как сделать оливье с говяжьим языком: рецепт от шефа ресторана
        Как сделать оливье с говяжьим языком: рецепт от шефа ресторана
        Праздничное меню требует особых акцентов, и оливье с говяжьим языком стает настоящей находкой для вашего стола. Изучая лучшие варианты этого классического блюда, стоит обратить внимание на рецепт от шеф-повара ресторана...
        16:04
        Скрытые угрозы вашего здоровья: 5 мифов, мешающих восстановлению
        Скрытые угрозы вашего здоровья: 5 мифов, мешающих восстановлению
        Несмотря на приверженность к правильному питанию и регулярному прохождению медицинских обследований, многие продолжают испытывать симптомы хронической усталости. Почему так происходит? Всё дело в распространённых мифах, действующих как...
        14:44
        Новые грани вкуса: баклажаны с куриным фаршем за полчаса
        Новые грани вкуса: баклажаны с куриным фаршем за полчаса
        Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, это не просто овощное блюдо, а настоящая находка для тех, кто ценит вкус и здоровье. Они чем-то напоминают горячие бутерброды, но гораздо более легкие и питательные. Каждый кусочек просто тает во...
        13:15
        Вкусные стожки на пару с гречкой: идеальный рецепт для ужина
        Вкусные стожки на пару с гречкой: идеальный рецепт для ужина
        Стожки, или котлеты, приготовленные на пару, в сочетании с гречкой в мультиварке — это отличный выбор для легкого и сытного обеда или ужина. Ингредиенты для блюда Вот список необходимых продуктов: 400 г — фарша (свинина или...
        12:06
        Розовые игристые вина: как они завоевали сердце мира
        Розовые игристые вина: как они завоевали сердце мира
        С приближением весны воздух наполняется романтическими нотами, и что может быть лучше бокала розового вина, чтобы насладиться этими мгновениями? Легкость, фруктовая свежесть и игристые пузырьки делают это вино символом весны и любви. История розовых...
        10:50
        Лёгкий и вкусный торт из пряников за 15 минут
        Лёгкий и вкусный торт из пряников за 15 минут
        Этот торт – идеальный выбор для тех, кто хочет сэкономить время на кухне в праздничные дни. Приготовить его можно всего за 15 минут, однако для лучшего вкуса десерту нужно настояться не менее 8 часов. Приятное преимущество заключается в том, что его...
        09:33
        Нина Шацкая: Красавица Таганки и Женщина Судьбы Леонида Филатова
        Нина Шацкая: Красавица Таганки и Женщина Судьбы Леонида Филатова
        Театр на Таганке подарил множество талантливых актрис, но Нина Шацкая заслуживает особого внимания. Она запомнилась не количеством ролей, а тем, как сцена переплелась с её личной жизнью. Первая Маргарита На протяжении почти трех десятилетий Шацкая...
        08:19
        Блины по одной кружке: простой и быстрый рецепт на любой вкус
        Блины по одной кружке: простой и быстрый рецепт на любой вкус
        Приготовление блинов по рецепту "все по одной кружке" завоевало популярность благодаря своей простоте и удивительному вкусу. Этот метод позволяет быстро создавать аппетитные блинчики, которые идеально подойдут для любого стола...
        06:53
        Нежные котлетки из капусты: простой и вкусный рецепт
        Нежные котлетки из капусты: простой и вкусный рецепт
        Капустные котлеты с сыром и зеленью — идеальное блюдо для вегетарианцев и всех, кто любит белокочанную. Эти оладьи не только полезные, но и очень вкусные! Ингредиенты для приготовления 200 г свежей капусты. 50 г тертого сыра (сулугуни...
        05:55
        Как часто менять постельное белье: советы экспертов
        Как часто менять постельное белье: советы экспертов
        Постельное белье – это не просто элемент интерьера, но и важный компонент гигиены. Многие люди меняют его раз в неделю или две, но это может оказаться недостаточно, особенно с точки зрения здоровья. Что говорит медицина Дерматологи утверждают, что...
        11.02.2026, 14:26
        Как преобразить ванну: секреты идеальной чистоты
        Как преобразить ванну: секреты идеальной чистоты
        Ванны, особенно в старых домах, часто страдают от надоедливого налета и ржавчины, которые сложно удалить. Но не стоит терять надежду! Существует множество эффективных способов вернуть блеск вашему ванной. Проверенные методы отбеливания Экстренно...
        11.02.2026, 12:28
        Август и земляника: как защитить урожай от болезней и вредителей
        Август и земляника: как защитить урожай от болезней и вредителей
        Август — переломный момент для земляники. Урожай уже собran, но растения продолжают активное наращивание зеленой массы и закладывают цветочные почки на будущий год. Однако именно в этот период начинают активизироваться грибковые болезни и вредители...
        11.02.2026, 08:27
        Как защитить томаты от заболеваний и добиться отличного урожая
        Как защитить томаты от заболеваний и добиться отличного урожая
        Садоводы часто сталкиваются с проблемами, связанными с болезнями томатов и перцев, такими как вершинная гниль и солнечный ожог. Несмотря на регулярные подкормки, плоды нередко страдают от некроза тканей. Вопрос в том, почему это происходит? Рассмотрим...
        11.02.2026, 06:30
        Как правильно мыть машину: советы для идеальной чистоты
        Как правильно мыть машину: советы для идеальной чистоты
        Каждый автолюбитель знает, что поддержание автомобиля в чистоте — это не только вопрос эстетики, но и заботы о его долговечности. Независимо от времени года или погодных условий, пришло время разобраться в том, как правильно мыть машину, будь то...
        11.02.2026, 04:25
        Завтрак как искусство: необычные рецепты из лучших ресторанов Москвы
        Завтрак как искусство: необычные рецепты из лучших ресторанов Москвы
        Завтрак — это не просто первая трапеза дня, а целое искусство, способное задать тон всему дню. Чтобы сделать утро по-настоящему особенным, стоит обратить внимание на вкусные и простые блюда, которые радуют не только желудок, но и душу. В этой статье...
        11.02.2026, 00:25
        Как пекарские дрожжи могут изменить ваш огород
        Как пекарские дрожжи могут изменить ваш огород
        Пекарские дрожжи, казалось бы, являются лишь простым ингредиентом для выпечки, но на самом деле они могут стать настоящим спасением для садоводов. Их использование демонстрирует заметные результаты, особенно в выращивании...
        10.02.2026, 22:27
        Удивительный печёночный закусочный торт для вашего стола
        Удивительный печёночный закусочный торт для вашего стола
        Печёночный торт - это не только аппетитная закуска, но и украшение любого праздничного стола. Эта простая и быстрая в приготовлении блюдо обязательно привлечёт внимание гостей и станет настоящим хитом среди закусок. Ингредиенты для торта Куриная...
        10.02.2026, 20:32
        Бразильский суперкар Super Veloce UNICO: редкость на дороге и треке
        Бразильский суперкар Super Veloce UNICO: редкость на дороге и треке
        Автосалон в Сан-Паулу 2025 года удивляет не только привычными внедорожниками и пикапами, но и уникальными проектами. Одним из них стал Super Veloce UNICO — настоящий шедевр бразильской инженерии, разработанный полностью на родной земле...
        10.02.2026, 18:29
        Сок алоэ: секрет сильной рассады и быстрого всхода семян
        Сок алоэ: секрет сильной рассады и быстрого всхода семян
        Замачивание семян перед посадкой становится ключевым шагом для ускорения их прорастания. Этот метод помогает не только быстрее развивать рассаду, но и гарантирует стабильный урожай без ненужных задержек. Среди популярных стимуляторов роста...
        10.02.2026, 16:28

      Лента новостей