Лето подходит к своему завершению, и многие дачники могут подумать, что время для посадок истекло. Но конец августа — это уникальная возможность добавить в ваш огород ряд полезных культур, которые сполна порадуют вас урожаем. Какие растения стоит рассмотреть в этот период? Давайте разберем несколько привлекательных вариантов.
Редис и редька
Эти корнеплоды с впечатляющей скоростью роста отлично подойдут для посадки в последние летние дни. Редис и редька успешно созревают всего за 4-5 недель после посева, поэтому у них есть все шансы вызреть до первых заморозков. Для достижения наилучших результатов лучше высевать их в полутени, чтобы избежать перегрева.
Зелень
Важно использовать конец лета для посева различных видов салатов, шпината, укропа, кресс-салата и петрушки. Эти неприхотливые растения успеют сформировать богатый урожай даже в условиях короткого осеннего сезона. Не забывайте регулярно поливать зелень и при необходимости защищать ее от прямых солнечных лучей.
Листовая капуста и зелёные бобы
Листовая капуста, в отличие от кочанной, обычно вызревает быстрее — всего за 6-8 недель. Она идеально подходит для поздних посадок даже в августе. С ней можно наслаждаться свежими витаминными листьями на протяжении всей осени. Кроме того, скороспелые сорта спаржевой и кустовой фасоли также порадуют здоровым урожаем до прихода заморозков. Бобы не только вкусные, но и богаты белком, что делает их отличным дополнением к вашему рациону.
Таким образом, даже в последние дни лета есть возможность обогатить свой огород новыми полезными культурами. Главное — выбирать скороспелые и неприхотливые сорта, чтобы они успели порадовать вас урожаем до наступления холодов.
