Какое вино приносит больше всего пользы?

Употребление вина в последнее время стало привычным элементом жизни многих людей, однако не всегда ясно, какого рода влияние оно оказывает на здоровье. Эксперты в области диетологии обращают внимание на как положительные, так и отрицательные аспекты вина.

Польза и опасность вина

Согласно исследованиям, ни одно количество алкоголя не может считаться совершенно безопасным. Злоупотребление алкоголем связано с увеличением рисков более 200 различных заболеваний, сообщает Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизмом. Тем не менее, некоторые исследования, опубликованные в журнале BMC Medicine, указывают на то, что умеренное потребление вина может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Рекомендации по потреблению

Специалисты советуют ограничивать употребление вина до двух стандартных бокалов (по 5 унций) в день для мужчин и одного бокала для женщин. Учитывайте, что стандартный бокал вино содержит около 12% алкоголя, и контроль за его количеством может существенно повлиять на общее состояние здоровья.

Какое вино считается самым полезным?

Согласно утверждениям диетолога Дебби Петитпейн, наилучшие варианты это сухие белые вина или те, которые произведены в более прохладных климатических условиях. В таких винах содержится меньше сахара и алкоголя. География производства играет важную роль: в теплом климате виноград созревает быстрее и накопливает больше сахара, что приводит к повышенному уровню алкоголя.

Некоторые из лучших винодельческих регионов с умеренным климатом включают северо-запад Тихого океана, часть Франции, Нью-Йорк, Чили, Венгрию, Новую Зеландию, а также северные районы Италии, Южной Африки, Австрии, Германии и Греции.