Шакшука с сыром фета: Вдохновение на кухне

18 февраля 2026, 20:07

Необычный завтрак для гурманов

Шакшука это не просто блюдо, а настоящий кулинарный праздник на вашем столе. С добавлением сыра фета, этот вариант обрёл новую жизнь, став не только вкусным, но и полезным. Чтобы приготовить эту яркую и сытную закуску, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриные яйца 3 шт.
  • Красный болгарский перец 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Томатная паста (пассата) 50 г
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Копченая паприка по вкусу
  • Сушеный тимьян по вкусу
  • Сыр фета 100 г
  • Свежая петрушка для украшения

Этапы приготовления

Приготовление шакшуки это не только просто, но и увлекательно. Следуйте этим шагам, чтобы создать свой шедевр:

  • Нарезать лук кубиками и обжаривать на среднем огне до прозрачности.
  • Добавить нарезанный красный болгарский перец и продолжать жарить несколько минут.
  • Приправить смесь солью, перцем, тимьяном и паприкой. Затем добавить нарезанные помидоры без кожицы и пассату, тщательно перемешать.
  • Убрать сковороду с огня и равномерно распределить кусочки феты по соусу.
  • Сделать небольшие углубления в соусе и аккуратно разбить туда яйца. Легко посолить.
  • Поставить сковороду в разогретую до 190C духовку на 67 минут.

    • Когда яйца достигнут желаемой степени готовности, посыпьте шакшуку свежей петрушкой для завершения блюда. Приятного аппетита и вдохновения на кухне!

    Источник: Едим Дома с Юлией Высоцкой
    Больше новостей на Oldbakery1861.ru