Необычные оладушки: секреты простого и вкусного рецепта

20 февраля 2026, 14:15

Эти оладушки на молоке и дрожжах — настоящая находка для кулинаров, которые ищут простое и вкусное блюдо. Даже новички справятся с этим рецептом на все 100%. Они получаются очень воздушными и необыкновенно аппетитными!

Что потребуется?

Для приготовления оладушек понадобятся следующие ингредиенты:

Молоко — 500 мл
Дрожжи — 10 г
Сахар — 150 г
Соль — 5 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 500 г (для более жидкого теста)
Мука — 550 г (для более плотного теста, напоминающего пончики)

Процесс приготовления

Приступаем к созданию кулинарного шедевра:

Сначала нужно смешать молоко комнатной температуры с дрожжами, добавить яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешать до однородной массы.

Затем просеиваем муку и добавляем ее в тесто в три этапа. Это поможет избежать комков и сделает тесто легче и более воздушным.

Обжариваем оладушки на среднем огне. Сначала жарим с одной стороны, затем переворачиваем, накрываем крышкой и доводим до готовности.

Готовые оладушки получаются невероятно вкусными и легкими, их хочется есть снова и снова!

Не упустите возможность попробовать этот простой, но волшебный рецепт. Больше подробностей вы можете найти по ссылке на видео-версию рецепта, сообщает Дзен-канал "С вами Даня".

Источник: С вами Даня

Топ

Хлебный пирог: быстро и вкусно из того, что есть под рукой

Зачем тратить время на замес теста, если можно быстро приготовить аппетитный пирог? Этот простой рецепт идеально подходит для тех, кто не увлекается кулинарными экспериментами, но хочет порадовать себя и близких. Хлебный пирог станет отличным решением...

15:19

Необычные оладушки: секреты простого и вкусного рецепта

14:15

Неясные даты: производитель паштета под маркой "АТРУС" оказался в затруднительном положении

Производитель печёночного паштета известной торговой марки "АТРУС" столкнулся с непростым вопросом: неясно, когда именно был произведён их продукт. По информации, предоставленной на этикетках, возможные даты — либо 2023, либо...

13:06

Как быстро и легко готовить полезные десерты: 4 лайфхака

Время – самый ценный ресурс в современной жизни. Приготовление десертов может показаться долгим и трудоемким процессом, особенно если речь идет о заказах. Однако есть простые и эффективные способы, которые могут значительно упростить задачу...

11:36

Фестиваль керамики: творческий праздник в сердце Москвы

На минувшие выходные в столице прошёл яркий и захватывающий Local Ceramics Fest, собравший множество творческих людей в стенах ARTPLAY — современного культурного пространства, выросшего...

10:13

Как приготовить идеальные чебуреки: секреты хрустящего теста и сочной начинки

Чебуреки, которые удивляют всех: тонкое тесто и насыщенная начинка, сообщает Готовим с Калниной Натальей. Устали от чебуреков с толстыми корочками и скучной начинкой? Этот рецепт — результат длительных...

09:16

Как выбрать идеальную мантоварку для сочных мантов

Восточная кухня наполнена удивительными блюдами, и манты — одно из них. Чтобы приготовить вкусные и сочные манты, нужна правильная мантоварка. Это не просто обычная пароварка, а надежный помощник на кухне, способный создать идеальные условия для варки...

07:46

Как создать вкусный салат из остатков продуктов в холодильнике

Ищете способ переработать остатки продуктов, которые лежат в холодильнике? Отличное решение — приготовить салат, используя все, что осталось под рукой. Этот быстрый и простой рецепт понравится даже тем, кто привык к классическим блюдам. Ингредиенты...

06:24

Осенние супы, которые согреют в холодные вечера

С наступлением осени приходит время для горячих и ароматных супов, способных согреть в прохладные вечера. Представляем вашему вниманию пять лучших рецептов, которые идеально подходят для этого времени года. 1. Тыквенный крем-суп Символ осени и...

05:11

Как продлить жизнь рыбы: хитрости для рыбаков

Несмотря на то что рыбы, как известно, дышат жабрами, они также используют кожу для газообмена, что открывает возможность для продления их жизни в определённых условиях. Многие рыбаки знакомы с тем, что хорошим способом является обложение рыбы...

03:51

Насладитесь ароматами русской печи с новыми рецептами от Олега Ольхова

Христос воскресе! На прошедших мастер-классах шеф-повара Олега Ольхова, проведенных в глемпинге "Лес и река" в поселке Крутушка, Татарстан, были представлены два удивительных рецепта, которые погружают в атмосферу традиционной русской кухни. Лосось на...

02:52

Как приготовить идеальное тесто для жареных пирожков

На домашней кухне всегда витает особая атмосфера, особенно когда рядом стоит миска с тестом, а на плите разогревается масло для жарки. В такие мгновения дом наполняется теплом, а время словно замедляется. Жареные пирожки — это не просто еда, это...

01:24

История о том, как молчание разрушает любовь

Семейные узы могут казаться крепкими, но даже самые долгие отношения могут стать хрупкими в один миг. Это подтверждает история, знакомая многим: десятилетний брак, общий дом и ребенок – все это не всегда гарантирует...

00:00

Дмитрий Харатьян: из «Гардемаринов» в бесконечные личные испытания

Дмитрий Харатьян — актёр, который не теряет внутреннего обаяния, даже переступив 65-летнюю границу. На экране он по-прежнему остаётся Алёшей Корсаком из культовых «Гардемаринов», а в жизни — человеком, переживающим как взлёты, так и падения, и...

Вчера, 23:05

Константин Ивлев завершает ликвидацию компании «Шеф Фест»

Знаменитый шеф-повар и ресторатор Константин Ивлев завершил процесс ликвидации своей компании «Шеф Фест», важной фигуры на рынке гастрономических мероприятий. Это решение стало итогом работы компании, которая на протяжении своего существования...

Вчера, 22:04

Как разнообразить окрошку: секретный рецепт с рыбой

С приходом жаркого лета многие искренне мечтают о холодной окрошке. Это классическое блюдо русской кухни, известное еще с давних времен, по-прежнему нравится многим. Приготовление окрошки стало настоящим искусством, и каждая хозяйка вносит в него свою...

Вчера, 20:33

Как сохранить свежесть продуктов в холодильнике: основные ошибки и советы

Современные холодильники созданы для продления свежести продуктов, однако, как показывает статистика Роспотребнадзора, около 30% еды в российских домах оказывается на свалке из-за неправильного хранения. Давайте рассмотрим распространенные...

Вчера, 19:24

Куриный бульон: что выбрать для здоровья — косточки или филе?

Куриный бульон — не просто вкусное блюдо, а поистине целебное средство, знакомое многим с детства. Он часто ассоциируется с уютом и заботой. Даже в сложные времена, например, в больнице после операции, легкий и ароматный бульон дарит тепло и силы....

Вчера, 18:05

Как выбрать идеальные макароны: пять советов для гурманов

При упоминании слова «макароны» у многих всплывают в памяти разнообразные ассоциации. Это может быть всё, начиная от уютных семейных вечеров и заканчивая изысканными блюдами в ресторане. Но чтобы связать макароны исключительно с положительными...

Вчера, 16:52