Вкусные стожки на пару с гречкой: идеальный рецепт для ужина

Стожки, или котлеты, приготовленные на пару, в сочетании с гречкой в мультиварке это отличный выбор для легкого и сытного обеда или ужина.

Ингредиенты для блюда

Вот список необходимых продуктов:

• 400 г фарша (свинина или курица)
• 30 г лука
• 80 г помидоров
• 50 г полутвердого сыра
• 1 долька чеснока
• 2/3 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. сладкой молотой паприки
• 1/3 ч. л. черного молотого перца
• 260 г гречки
• 500 мл воды
• 1 ч. л. соли для гречки

Приготовление

1. В начинку для стожков добавить чеснок, соль, специи и мелко нарезанный лук. Тщательно перемешать фарш и отбить его, чтобы он стал однородным.

2. Сформировать 5 котлет, сделав в середине углубление. В каждую ямку положить по одной чайной ложке натертого сыра и сверху украсить помидорами.

3. В чашу мультиварки выложить гречку, посолить и залить холодной водой. Затем установить корзину пароварки со стожками и готовить на режиме "рис/крупы" в течение 35 минут.

4. По окончании приготовления посыпать оставшимся тертым сыром каждый стожок для особого вкуса.

Такое блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, обеспечив вашу семью питательным и сбалансированным приемом пищи, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".