Стожки, или котлеты, приготовленные на пару, в сочетании с гречкой в мультиварке — это отличный выбор для легкого и сытного обеда или ужина.
Ингредиенты для блюда
Вот список необходимых продуктов:
- 400 г — фарша (свинина или курица)
- 30 г — лука
- 80 г — помидоров
- 50 г — полутвердого сыра
- 1 долька — чеснока
- 2/3 ч. л. — соли
- 0,5 ч. л. — сладкой молотой паприки
- 1/3 ч. л. — черного молотого перца
- 260 г — гречки
- 500 мл — воды
- 1 ч. л. — соли для гречки
Приготовление
1. В начинку для стожков добавить чеснок, соль, специи и мелко нарезанный лук. Тщательно перемешать фарш и отбить его, чтобы он стал однородным.
2. Сформировать 5 котлет, сделав в середине углубление. В каждую ямку положить по одной чайной ложке натертого сыра и сверху украсить помидорами.
3. В чашу мультиварки выложить гречку, посолить и залить холодной водой. Затем установить корзину пароварки со стожками и готовить на режиме "рис/крупы" в течение 35 минут.
4. По окончании приготовления посыпать оставшимся тертым сыром каждый стожок для особого вкуса.
Такое блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, обеспечив вашу семью питательным и сбалансированным приемом пищи, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
