Запеченный камамбер – это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка для гурманов. Если до сих пор этот нежнейший сыр не попал на вашу кухню, самое время это исправить. В сочетании с карамелизированными фруктами, медом и орехами, он приобретает восхитительный вкус, который покорит сердца даже самых искушённых ценителей гастрономии.
Почему стоит попробовать?
Приготовить запеченный камамбер легко и быстро: вам не требуется много времени или редких ингредиентов. Он прекрасно подходит как для закуски на вечеринку, так и для десерта, превращая любой ужин в уютное и запоминающееся событие.
Ингредиенты для приготовления
- Камамбер – 1 шт.
- Фрукты (манго, яблоко, груша) по вашему выбору
- Мед – по вкусу
- Орехи (миндаль, кешью)
- Сливочное масло – для запекания
Пошаговая инструкция
Начать стоит с подготовки сыра. Выложите камамбер в форму чуть больше по размеру, застелив керамическую форму пергаментом или сделав форму из фольги. Затем нарежьте фрукты на дольки и распределите их на противне. Смажьте нарезанные фрукты растопленным сливочным маслом с помощью кулинарной кисточки.
Процесс запекания: разогрейте духовку до 180 °С и отправьте туда сыр вместе с фруктами на 15–20 минут. Как только камамбер будет готов, переложите его на большую тарелку и разместите рядом фрукты. Полейте расплавленный сыр медом и посыпьте орехами. Для полного эффекта можно подать тосты или сладкие булочки – это идеально подходит для макания в нежный камамбер, что добавит вашему угощению особого шарма.
