Почему брокколи стоит добавить в ежедневный рацион

25 февраля 2026, 08:05

Специалисты Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики в Уфе подчеркивают важность включения брокколи в повседневное меню. Этот зеленый овощ, содержащий всего 34 калории на 100 граммов, считается одним из самых питательных продуктов на планете.

Пять причин полюбить брокколи

Вот несколько весомых аргументов, почему брокколи должна занять свое место на каждой кухне:

Иммунная поддержка. Брокколи содержит больше витамина С, чем апельсины, что делает ее отличным средством для укрепления иммунной системы, особенно в холодное время года.

Забота о пищеварении. Этот овощ богат клетчаткой, что способствует здоровому пищеварению и помогает избавиться от дискомфорта, связанного с перееданием.

Защита от старения. Антиоксиданты, содержащиеся в брокколи, помогают предотвратить повреждение клеток кожи, поддерживая ее молодость и упругость.

Укрепление суставов. Комбинация кальция и витамина К в брокколи оказывает положительное воздействие на здоровье костей и суставов.

Легкость в приготовлении. Брокколи готовится всего за пять минут и является универсальным гарниром, который отлично сочетается с различными блюдами.

Брокколи – это не только вкусно, но и невероятно полезно. Добавлением этого овоща в рацион можно существенно повысить качество питания и общее самочувствие.

Источник: ufacitynews

Топ

Чудо куличи: волшебный рецепт для вашей пасхальной традиции

Пасхальные праздники уже на горизонте, и пришло время побаловать близких нежными, ароматными куличами, которые просто тают во рту. Этот рецепт сочетает в себе легкость и насыщенность, что делает его настоящим фаворитом на столе. Секреты идеального...

09:01

Недорогая мука: стоит ли покупать и какие результаты выпечки?

Недавно на повестке дня оказалась тема выбора муки — чему отдать предпочтение, а что оставить на полке магазина? Основная рекомендация — обратить внимание на наличие знаков качества, таких как ГОСТ или знак РСТ. Особенно важна отметка ГОСТ 26574-2017...

07:06

Почему брокколи стоит добавить в ежедневный рацион

08:05

Куриная грудка в сливочном соусе: простота и вкус, которые покорят всех

Сочные куриные грудки в сливочном соусе – это не просто блюдо, а настоящий кулинарный хит, которым можно удивить как семью, так и гостей. Этот рецепт отлично подходит для дождливого вечера, когда хочется чего-то теплого и уютного, сообщает КУХНЯ БЕЗ...

05:53

Тофу: универсальный продукт, наполненный пользой и возможностями

Тофу, ставший символом растительного питания, завоевал популярность благодаря высокому содержанию белка и низкой калорийности. Этот продукт идеально вписывается как в сытные горячие блюда, так и в десерты, благодаря своему нейтральному...

04:33

Ароматные звездочки из слоеного теста: быстрое лакомство для любого времени года

Звездочки из слоеного теста стали настоящим фаворитом среди домашних лакомств. Благодаря своей простоте и быстрой готовке, они подойдут для любого случая! Этот рецепт, вдохновленный финской кухней, стал настоящим находкой для любителей выпечки. Все...

03:12

Петербуржец лишился прав из-за чая с марихуаной

Сотрудники полиции Петербурга предотвратили опасную ситуацию, остановив водителя в состоянии опьянения. Проверка показала, что мужчина находился под воздействием марихуаны, что выяснила Дарья Лебедева, представитель пресс-службы судов Северной...

01:47

Уют и вкус в одной тарелке: овощной крем-суп с фрикадельками

Овощные крем-супы — это настоящая находка для тех, кто ценит комфорт и разнообразие в домашней кухне. Их мягкая текстура и насыщенный вкус делают их идеальными для семейного обеда или уютного вечера. А если дополнить суп аппетитными фрикадельками...

00:56

Невероятный десерт из простых продуктов, который вас удивит

В последние годы кулинарные новшества становятся все более популярными, особенно когда речь идет о здоровом питании. На просторах социальных сетей появилось множество интересных рецептов, но не каждый из них вызывает доверие. Тем не менее...

Вчера, 23:47

Согревающий суп для зимних дней: современный взгляд на каталонскую эскуделью

В Сибири зима в разгаре, и нет ничего лучше, чем насладиться хорошей чашкой горячего супа. Сегодня речь пойдёт о душевном каталонском блюде — эскуделье, которое упоминал французский повар XIV века Франсеск Эшименис. Ингредиенты для...

Вчера, 22:20

Тепло детства: суп с клецками на курином бульоне

Суп с клецками – это не просто блюдо, а настоящая находка для тех, кто хочет окунуться в атмосферу уютных семейных вечеров. Этот знакомый многим с детства суп варят на ароматном курином бульоне, а главный акцент в...

Вчера, 20:58

Возрождение традиции: блины с припеком и их историческое значение

Блины с припеком — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная культура, которая насыщает и радует своим разнообразием. Классические блины, как правило, фаршируют начинкой уже после жарки, получая мягкие, эластичные угощения, которые...

Вчера, 19:43

Минтай с кабачками: неотразимо просто и вкусно

Это блюдо покоряет сердца. Минтай, который готовится без жарки, получается невероятно румяным и сочным. Сочетание с кабачками создает уникальный вкус, заставляя забыть о привычных рецептах. Друзья уже оценили этот подход к рыбе, и теперь их кулинарный...

Вчера, 18:30

Как острый маринад с чили изменит ваше представление о вкусе

Что делает обычный кусок мяса, птицы или овощей настоящим праздником для гурманов? Ответ кроется в магии правильного маринада. Это не просто соус, а настоящий кулинарный инструмент, способный превратить любое блюдо в гастрономический шедевр....

Вчера, 17:03

Когда слова становятся уроками: как конфликт подтолкнул к переменам в отношениях

В семье Ирины и Андрея произошел серьезный сдвиг после одного грубого замечания от мужа. В разгар утренний суеты, Ирина поставила тарелку с омлетом перед мужем, но услышала только недовольный голос: — Опять эти яйца? Ты вообще умеешь...

Вчера, 15:53

Маринованные огурцы с водкой на зиму

Погружаясь в мир зимних заготовок, нельзя обойти вниманием маринованные огурцы с добавлением водки. Этот необычный и в то же время простой способ приготовления позволяет заквасить огурцы до идеальной хрустящей текстуры, а секретом для такого...

Вчера, 14:42

Серьезная травма бельгийского гонщика Максим Ван Гилса на Cl?sica Ja?n

Бельгийский велогонщик Максим Ван Гилс столкнулся с серьезной травмой во время захватывающего финишного спринта на однодневной гонке Cl?sica Ja?n. Команда Red Bull — Bora — Hansgrohe подтвердила, что у спортсмена зафиксирован перелом...

Вчера, 13:29

Как приготовить пикантный маринованный дайкон за считанные минуты

Зимний сезон дарит нам множество ярких вкусов, и дайкон занимает одно из ключевых мест в китайской кухне. Этот овощ помогает создать блюда, которые согревают и радуют. В нашем рецепте мы рассмотрим, как быстро и просто замариновать дайкон, добавив ему...

Вчера, 12:19

Легкий и Вкусный Салат Из Мультиварки Для Здоровья

Этот легкий и полезный салат, приготовленный в мультиварке, является отличным выбором для тех, кто ищет быстрое и вкусное блюдо. Сочетание свежих овощей и яиц делает его не только питательным, но и увлекательным в...

Вчера, 11:09

Куриные рулетики с беконом и моцареллой, которые приятно удивят гостей

На кухне всегда можно найти способ удивить близких, даже с помощью привычного куриного филе. Устали от однообразия? Это блюдо станет вашим новым фаворитом! Нежные рулетики с беконом и моцареллой не только порадуют гурманов изысканным вкусом...

Вчера, 10:14