Для всех любителей кулинарии представлен потрясающий рецепт курицы по-французски, который станет настоящей звездой любого праздничного стола. Это блюдо не только вкусное, но и эффектное, благодаря своему яркому внешнему виду, пишет источник.
Ингредиенты
- Тыква
- Куриное филе
- Томаты
- Сыр моцарелла
- Огурец
- Бекон сырокопчёный - 2 ленточки
- Майонез - 1 ст. ложка
- Соус Шрирача - 0.5 ст. ложки
- Оливковое масло
Процесс приготовления
Сначала нужно подготовить соус. В миске смешайте майонез с соусом Шрирача, добавьте мелко нарезанные ленточки бекона и хорошо перемешайте. Для удобства перенесите соус в кондитерский мешок.
Очищенную тыкву нарежьте тонкими кружочками, не толще 5 мм. Противень выстелите пергаментом и сбрызните растительным маслом. Выложите тыквенные кружочки на противень и слегка посолите.
На тыкву положите тонкие ломтики куриного филе, добавьте немного соли и перца. Из кондитерского мешка выложите немного соуса на мясо. Затем добавьте кружочки томатов, которые укроют куриную начинку. Сверху разместите слайсы сыра моцарелла.
Отправьте противень в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. В это время нарежьте свежий огурец на тонкие слайсы и скрутите их в рулетики, фиксируя шпажкой.
После запекания украсьте блюдо листьями шпината и перед подачей на стол сбрызните оливковым маслом.
Наслаждайтесь приготовлением и радуйте своих близких необычным угощением! Приятного аппетита!
