Нежная курица с морковью и квасом: секреты приготовления

Сегодня в центре внимания сочное и аппетитное блюдо, которое прекрасно подойдёт для семьи или дружеской встречи. В нашем рецепте куриные бедрышки сочетаются с ароматным луком и сладковатой морковью, а квас добавляет особую кислинку, которая удивит даже самых привередливых гурманов.

Ингредиенты для настоящего кулинарного шедевра

Что потребуется для создания этого блюда на 12 порций:

• 1,7 кг филе куриных бедер
• 600 г моркови
• 400 г репчатого лука
• 500 г хлебного кваса
• 1 ст. л. соли
• 60 г муки
• 1 ст. л. сушёного чеснока
• 60 г подсолнечного масла
• 50 г свежего укропа

Этапы приготовления: от нарезки до подачи

Приготовление начинается с тщательной нарезки ингредиентов. Вот как это сделать:

Блюдо готово! Разложите курицу с овощами по тарелкам, посыпьте свежим укропом и наслаждайтесь вкусом домашнего уюта.

Приятного аппетита!