Сегодня в центре внимания — сочное и аппетитное блюдо, которое прекрасно подойдёт для семьи или дружеской встречи. В нашем рецепте куриные бедрышки сочетаются с ароматным луком и сладковатой морковью, а квас добавляет особую кислинку, которая удивит даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты для настоящего кулинарного шедевра
Что потребуется для создания этого блюда на 12 порций:
- 1,7 кг филе куриных бедер
- 600 г моркови
- 400 г репчатого лука
- 500 г хлебного кваса
- 1 ст. л. соли
- 60 г муки
- 1 ст. л. сушёного чеснока
- 60 г подсолнечного масла
- 50 г свежего укропа
Этапы приготовления: от нарезки до подачи
Приготовление начинается с тщательной нарезки ингредиентов. Вот как это сделать:
Блюдо готово! Разложите курицу с овощами по тарелкам, посыпьте свежим укропом и наслаждайтесь вкусом домашнего уюта.
Приятного аппетита!
