Приготовить аппетитный и полезный завтрак можно за считанные минуты. Этот рецепт лаваша с яйцом и сыром доставит удовольствие не только вкусовым рецепторам, но и тем, кто следит за здоровьем, сообщает канал.
Ингредиенты для соблазнительных конвертиков
2 вареных яйца
50 граммов сыра (по вкусу)
Зелень (например, укроп)
Лаваш (небольшие круглые или нарезанные прямоугольники)
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для обжаривания
Пошаговый процесс приготовления
Начнем с варки двух яиц, которые следует затем охладить в холодной воде. В это время можно натереть сыр и нарезать зелень.
После того как яйца остынут, их очищают и нарезают, затем соединяют с натертым сыром и зеленью в глубокой миске. Добавьте перец и соль по вкусу. Некоторые предпочитают не добавлять соль, полагаясь на натуральную соленость сыра.
Теперь займемся лавашом. Если используете большой лист, нарежьте его на прямоугольники. На половину каждого кусочка выкладывайте начинку и аккуратно заворачивайте конвертики. Для лучшей подачи можно обрезать лишние края.
Немного смажьте сковороду растительным маслом и обжаривайте конвертики на небольшом огне до золотистого цвета с обеих сторон.
Подавайте горячими и наслаждайтесь этим простым, но невероятно вкусным завтраком, который поднимет настроение с утра!
