Новый год — это время не только волшебства, но и сладостей. Если вы хотите удивить гостей и себя низкокалорийными десертами, вот три невероятных варианта, которые выглядят эффектно и не перегружены лишними калориями!
1. Панна-котта с ягодным соусом
Этот легкий, безсахарный десерт порадует не только вкусом, но и текстурой.
Калорийность: ~140 ккал/порция
Количество порций: 3
Ингредиенты:
- Молоко 2,5% — 250 мл
- Сливки 10% — 100 мл
- Желатин — 8 г
- Вода — 40 мл
- Подсластитель (эритрит или стевия) — по вкусу
- Ваниль — по вкусу
- Ягоды (вишня, черника и др.) — 150 г
Приготовление:
2. Творожный чизкейк
Эта сладость будет отличной альтернативой традиционным десертам, так как не требует выпекания.
Калорийность: ~190 ккал/порция
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- Творог 5% — 400 г
- Греческий йогурт 2% — 150 г
- Желатин — 10 г
- Вода — 60 мл
- Подсластитель — по вкусу
- Ваниль — по вкусу
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Овсяные хлопья — 80 г
- Сливочное масло — 30 г
Приготовление:
3. Бананово-шоколадный мусс
Этот десерт готовится быстро и не требует запекания, идеален, когда хочется сладкого.
Калорийность: ~150 ккал/порция
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- Банан — 2 шт.
- Греческий йогурт 2% — 200 г
- Какао-порошок без сахара — 1-1,5 ст. л.
- Подсластитель — по вкусу
- Ваниль — по желанию
Приготовление:
Эти рецепты не только восхитительны, но и полезны! Для еще большего разнообразия стоит попробовать индивидуальные зимние планы питания, пишет канал.
