Итальянский горячий шоколад: Как создать восхитительное лакомство

Итальянский горячий шоколад: Как создать восхитительное лакомство

Итальянский горячий шоколад — это не просто напиток, это целый ритуал, дарящий теплоту и уют. С помощью простых ингредиентов можно создать истинное кулинарное искусство, которое станет идеальным лакомством в прохладные дни, сообщает канал.

Ингредиенты для шедевра

  • Сливки — 0,6 стакана
  • Аррорут — 1 чайная ложка
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Цедра апельсина — 4 куска
  • Темный шоколад (70%) — 60 г

Приготовление: Пошаговая инструкция

  • В небольшой миске соединить 2 столовые ложки сливок и аррорут, тщательно перемешать до получения однородной массы.
  • Вылить оставшиеся сливки в кастрюлю и довести до кипения. Добавить сахар, затем смесь с аррорутом, постоянно помешивая. Готовить ещё менее минуты, пока смесь не начнет густеть.
  • Снять с огня и сразу же добавить измельчённый шоколад. Перемешивать, пока все не станет однородным и глянцевым.
  • Разлить шоколад по чашкам, украсить цедрой апельсина и подавать горячим.
  • Наслаждайтесь этими неповторимыми вкусами и делитесь рецептом с друзьями. Этот напиток обязательно украсит любое зимнее вечеринку или уютный вечер дома!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей