Насладитесь блинчиками с черешней: простой и вкусный рецепт

Приготовление блинчиков с черешней это настоящий кулинарный праздник, который порадует как взрослых, так и детей. Вот как легко и просто можно создать это лакомство у себя на кухне.

Что понадобится для блинчиков?

• Пшеничная мука 500 г
• Молоко 500 мл
• Сахар 100 г
• Куриные яйца 3 шт.
• Соль по вкусу
• Сода 0.5 ч.л.
• Черешня 750 г
• Корица 5 г
• Растительное масло 3 ст. ложки
• Толченые сухари 60 г

Этапы приготовления

Шаг 1: В глубокой миске соедините муку, щепотку соли, ст. ложку сахара и соду. Постепенно влейте молоко, тщательно мешая смесь венчиком, чтобы избежать комков. Добавьте яйца и одну ст. ложку растительного масла, снова перемешайте до получения однородного теста.

Шаг 2: Тщательно промойте черешню и удалите косточки. В отдельной миске соедините ягоды с оставшимся сахаром, толчеными сухарями и корицей.

Шаг 3: Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. Вылейте тесто и жарьте блинчики до золотистой корочки. На каждый готовый блинчик положите начинку из черешни и сверните его конвертиком.

Подача к столу

Готовые блинчики лучше всего подавать горячими, чтобы насладиться их вкусом и ароматом. Это идеальное угощение, которое станет приятным дополнением к любому семейному обеду или завтраку, сообщает источник.