Тренд на запеченные блюда в одной форме находит все больше сторонников в социальных сетях уже второй год подряд. Этот удобный способ приготовления не только экономит время на мытье посуды, но и позволяет наслаждаться вкусными блюдами без особых усилий. Популярность хештега #pastabake неуклонно растет и насчитывает около 186 миллионов просмотров. Здесь представлены пять простых и быстрых рецептов запеченной пасты, которые можно легко повторить, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Разнообразие запеченной пасты
- Паста с сыром фета и шпинатом
- Запеченная паста с фрикадельками
- Паста с курицей и пармезаном
- Ракушки с ветчиной и мангольдом
- Спирали с говядиной и черной фасолью
Паста с сыром фета и шпинатом
Это вариант для тех, кто предпочитает легкие блюда и хочет попробовать что-то новое, кроме классической пасты с фетой и помидорами. Для приготовления потребуются:
- 230 гр свежего шпината
- 230 гр пасты пенне
- 140 гр феты
- 3 ст.л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. сушеного укропа
- соль и перец по вкусу
- 2 стакана кипятка
Для быстрого приготовления: сначала запечь фету при 200°C в форме 23х33 см в течение 15 минут, пока она не станет мягкой. Затем смешать шпинат, масло, чеснок, укроп, соль и перец; добавить пасту и фету, залить кипятком и запекать под фольгой 18 минут. После чего дать настояться перед подачей.
Запеченная паста с фрикадельками
Этот рецепт отлично подойдет для семейного ужина. Чтобы создать аппетитные фрикадельки, требуется:
- 450 гр пасты фузилли
- 680 гр томатного соуса
- 450 гр говяжьего фарша
- 160 гр моцареллы
- 125 гр панировочных сухарей
- 20 гр лука и базилика
- 1 яйцо и итальянские травы
- соль и красный перец по вкусу
Для приготовления смешать все ингредиенты, сформировать фрикадельки и разместить их в предварительно запеченную пасту. После 35-40 минут в духовке угощение готово. Оно обязательно порадует детей и взрослых!
