Нежные сладкие роллы с фруктовой начинкой для вашего стола
Каждый из нас знает, как сложно угодить сладкоежкам, особенно когда хочется предложить что-то оригинальное и легкое. Эти сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой идеально подходят для удовлетворения сладких желаний, и их легко приготовить!
Что нужно для приготовления?
200 г творога
2 ст. л. сметаны
100 г мякоти ананаса (подойдет и банка консервированных)
1 киви
8-10 ягод клубники
6 тонких блинчиков
шоколадная стружка для подачи
Этапы приготовления
Творог необходимо протереть через сито и смешать с сметаной до получения однородной массы.
Фрукты следует тщательно промыть, очистить киви и ананас, а также удалить плодоножки у клубники. Затем нарезать киви и ананас брусочками, а клубнику — на четвертинки.
На блине выкладывается полоска творожной массы на 1/3 его длины. Рядом располагаются нарезанные фрукты, после чего блин скручивается в плотный рулет. Таким образом, готовятся остальные рулеты, которые помещаются в холодильник на 1-1,5 часа для охлаждения.
Перед подачей рулеты нарезаются на небольшие кусочки и выкладываются на блюдо, сверху посыпаются шоколадной стружкой.
Совет по улучшению
Для более насыщенного вкуса можно заменить творог на маскарпоне — это обогатит начинку и сделает ее еще более деликатной!
