Эти бутерброды не просто вкусные, но и настоящие кулинарные произведения искусства, которые удивят каждого!
Необходимые ингредиенты для 6 бутербродов:
• Тостовый хлеб – 8 ломтиков
• Морковь – 50 г
• Огурцы – 50 г
• Сладкий перец – 25 г
• Оливковое масло – 5 мл
• Авокадо – 1 шт.
• Полутвердый сыр – 50 г
• Варено-копченый сервелат – 20 г
• Микрозелень – 10 г
• Маслины – 40 г
• Майонез – 10 г
• Кетчуп – 40 г
• Салатный лист – 1 шт.
• Плавленый сыр – 5 шт.
• Отварное перепелиное яйцо – 1 шт.
• Гвоздика – 2 шт.
• Соль – по вкусу
Шаги к созданию чудо-бутербродов:
1. Начать стоит с нарезки: морковь и сладкий перец превращаем в соломку, а огурцы – в кружочки.
2. Разделите авокадо пополам, извлеките косточку и разомните мякоть в миске, добавив немного соли и оливкового масла для вкуса.
3. Из полутвердого сыра вырезаем небольшие кружки с помощью металлического кольца.
4. На первом ломтике хлеба выкладываем пюре авокадо, добавляем "волосы" из микрозелени, "рот" из перца и "глаза" из сырных кружков и маслин. Первый чудик готов!
5. На втором ломтике намажьте кетчуп и расположите полоски плавленого сыра сверху. Глазками будут маслины. Второй чудик создан!
6. На следующем ломтике выложите квадрат плавленого сыра, накройте вторым ломтиком и нарежьте по диагонали. Украсьте огурцами, вставив между половинками морковь для "зубов", и добавьте маслины для "глаз". Третий чудик готов к подаче!
7. Следующий бутерброд: на ломтик хлеба разместите салат, накройте плавленым сыром и добавьте кружочки полутвердого сыра. Печеньем сделайте "рот" и украсите маслинами. Четвертый чудик ждет застолья!
8. На один ломтик выкладываем кружок колбасы, с другого срезаем нижнюю часть. Закрываем колбасу вторым ломтиком и создаем "язык". Глазки – половинки перепелиных яиц с маслинами, "брови" - натертая морковь. Пятый чудик завершен!
9. На последнем ломтике разместите плавленый сыр, сделайте "волосы" из моркови, обувки из огурца и "рот" из сладкого перца. Шестой чудик готов украсить ваш стол!
Приятного аппетита и незабываемых моментов на кухне!
