Для сытости: какие продукты помогут забыть о голоде

Многим известна ситуация, когда, покушав, уже через час снова хочется что-то съесть. Как же так получается, что после обеда появляется тяга к холодильнику? Ответ кроется не в количестве съеденного, а в качестве продуктов и их сочетании на вашей тарелке.

Если желание перекусить не покидает, это может сигнализировать о том, что организму чего-то не хватает. Рассмотрим, какие продукты помогут вам избежать постоянного чувства голода.

Белки основа сытости

Многие воспринимают белки лишь как строительный материал для мышц. Однако белки выполняют гораздо более важную функцию. Они способствуют активации гормонов, которые сообщают организму: Я сыт. Без достаточного количества белка чувство насыщения не возникает.

Включите в свой рацион:

• Яйца (варёные, пашот или омлет);
• Куриное или индейское мясо (отварное или приготовленное на гриле);
• Рыбу (лосось, скумбрию, треску);
• Натуральные йогурты или творог без добавленного сахара;
• Бобовые (чечевицу, нут, фасоль).

Даже маленькая порция белка в каждом приёме пищи помогает стабилизировать уровень сахара в крови и снижает потребность в перекусах.

Медленные углеводы стабильная энергия

Не все углеводы полезны для организма. Быстрые углеводы (например, сахар или белый хлеб) обеспечивают мгновенное повышение энергии, за которым следует резкий спад. Это приводит к новому чувству голода. В отличие от них, медленные углеводы обеспечивают длительное ощущение сытости.

Рекомендуемыми вариантами могут стать:

• Гречка, бурый рис, перловка, киноа;
• Цельнозерновой хлеб;
• Запечённый картофель или батат;
• Овсянка грубого помола.

Для усиления действия этих углеводов можно добавить немного белка или масла, что сделает блюдо ещё более сытным.

Полезные жиры ваши союзники

Жиры вовсе не враги. Они задерживают усвоение углеводов и поддерживают энергетический баланс организма. Не упустите возможность добавить в свой рацион:

• Оливковое масло для заправки салатов;
• Авокадо в салаты;
• Орехи и семена как здоровый перекус.

Правильно подобранные порции помогут избежать чувства голода.

Также стоит помнить, что клетчатка из овощей отлично затмевает голод: ешьте салаты, тушёные овощи или супы, наполненные овощами. Попробуйте начинать обед с овощного блюда это ускорит насыщение.

Не забывайте про воду: часто организм путает жажду с голодом. Перед тем как перекусить, выпейте стакан воды это может помочь утолить непреодолимое желание есть, пишет источник.