Этот салат способен порадовать даже самых привередливых гурманов! Сочетание свежих овощей, нежного куриного мяса и необычной заправки делает его идеальным для весеннего стола.
Составляющие для идеального блюда
- Куриное филе (запеченное, варёное или жареное) — 100-150 г
- Авокадо — 1 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Репчатый лук — 0,5 шт.
- Листья салата — 3-4 шт.
- Перец чили — на ваш вкус
Для заправки:
- Соевый соус — 2-3 ст. ложки
- Бальзамический уксус — 1 ст. ложка
- Кунжутное масло — 1-2 ст. ложки
- Горчица с зернами — 1 ч. ложка
- Кунжутные семена — 1 ч. ложка
Время приготовления: всего 20 минут.
Этапы приготовления салата
Сначала необходимо приготовить заправку. Соедините соевый соус, бальзамический уксус, кунжутное масло и горчицу, а затем хорошо взбейте вилкой до получения однородной эмульсии. Помните, что вы можете менять пропорции по своему вкусу — все зависит от солёности соевого соуса и ваших предпочтений.
Затем помойте овощи и зелень. Нежное куриное филе, которое осталось после запекания, нарежьте на ломтики.
Листья салата порвите руками и выложите в широкую тарелку. Добавьте к ним нарезанное куриное мясо, кубики авокадо, кольца лука и свежий огурец. Не забудьте про острый перец, который добавляет пикантности!
Полейте салат приготовленной заправкой и подавайте к столу. Это легкое блюдо идеально подойдет на ужин или как закуска для гостей.
Приятного аппетита!
