Как приготовить идеальную баклажанную икру: простой и вкусный рецепт
17 марта 2026, 05:24
Приготовление баклажанной икры стало настоящим искусством на кухне. Этот универсальный деликатес можно подавать холодным к закускам, пасте или просто намазывать на хлеб. Предлагаем вам легкий и быстрый рецепт, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Что понадобится для приготовления
- 5 баклажанов;
- 3 спелых помидора;
- 3 головки чеснока;
- Соль и молотый черный перец по вкусу;
- 2 столовые ложки майонеза.
Этапы приготовления
Баклажанная икра готова! Поделитесь этим простым рецептом с друзьями возможно, вы вдохновите кого-то на кулинарные подвиги!
Источник: Еда.ру