Красная рыба – это не только деликатес на новогоднем столе, но и продукт, который не всем подойдёт. Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова поделилась с NEWS.ru рекомендациями касаемо употребления этого вида рыбы.
Кому следует отказаться от красной рыбы?
Существуют несколько категорий людей, которым стоит быть особенно осторожными с красной рыбой:
- Люди, страдающие подагрой: Красная рыба содержит пурины, которые могут усугубить состояние пациента.
- Аллергики: При наличии аллергии на рыбу, употребление этого продукта строго противопоказано.
- Пациенты с заболеваниями щитовидной железы: Из-за высокого содержания йода следует проявлять особую осторожность.
- Люди с проблемами ЖКТ: Жирная рыба может вызвать обострение симптомов, поэтому лучше отдавать предпочтение менее жирным сортам.
Советы по умеренному употреблению
Тем, кто не может отказаться от рыбы, Сухорукова советует выбирать менее жирные виды, такие как горбуша или кижуч. Также стоит помнить, что при наличии заболеваний щитовидной железы необходима консультация с врачом относительно корректировки дозы йодсодержащих препаратов.
Важно помнить, что соблюдение осторожности в пищевых предпочтениях может помочь избежать нежелательных последствий для здоровья. Красная рыба может оставаться в рационе, но только в отдельных случаях и с учётом индивидуальных особенностей организма.
