Приближается Новый год, и каждый дом наполняется ожиданием волшебства и праздничных угощений. Этот салат с ветчиной – идеальный выбор для того, чтобы порадовать своих гостей интересным и насыщенным вкусом.
Составляющие успешного рецепта
Для приготовления этого потрясающего салата понадобятся:
- Ветчина – 150 г
- Луковица – 1 шт
- Сыр – 100 г
- Яйцо – 2 шт
- Свежий огурец – 1 шт
- Яблоко – 1 шт
- Маринад для лука:
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода – 2 ст.л.
- Уксус 9% – 2 ст.л.
Приготовление: шаг за шагом
Сначала стоит замариновать лук. Для этого красную луковицу нарезать тонкими четверть-кольцами, добавить соль, сахар и уксус, и оставить мариноваться на 15 минут.
В это время ветчину можно нарезать кубиками. При выборе ветчины следует обращать внимание на качество продукта; например, ветчина от бренда Черкизово отлично подойдет. Затем свежий огурец нарезается соломкой, а сыр натирается на крупной терке.
Теперь приступаем к сборке салата: первым слоем идет замаринованный лук – не забудьте слить лишний сок. Далее укладывается ветчина, которая щедро обмазывается майонезом. Затем добавляются огурцы и опять немного майонеза.
На очереди сыр, а сверху натертое яблоко, также покрытое майонезом. Завершает нашу композицию натертое яйцо. Салат получается очень аппетитным, а при подаче его лучше охладить.
Советы для удобства
- Чтобы избежать трещин при варке яиц, оберните их пленкой и варите в кипящей воде.
- Остатки хлеба можно заморозить и использовать позже для различных блюд.
- Для равномерного посыпания выпечки сахаром или пудрой удобно использовать крупное ситечко.
Не упустите шанс попробовать его на своем новогоднем столе, и, возможно, он станет вашим новым любимым рецептом!
