Кабачки, баклажаны, перец — они всегда радуют своим разнообразием и вкусом. Сегодня представляем уникальный рецепт пиццы с кабачками, который идеально подойдет для гастрономических экспериментов на вашей кухне.
Ингредиенты для пиццы
Основная часть блюда всегда может быть адаптирована под ваши предпочтения, и вот что понадобится:
- Кабачки — 400 г (очищенные)
- Мука — 150 г
- Сметана — 1 ст. ложка
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 0,5 ч. ложки
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Соль — 1 ч. ложка
- Перец — 0,5 ч. ложки
- Зелень укропа — 2 ч. ложки
Приготовление
Шаг за шагом к созданию вкусной пиццы:
Пока тесто запекается, можно заняться начинкой:
- Нарезаете сосиски, маринованные грибы и помидоры.
- Трите сыр на терке.
- Для соуса смешивается сметана, томатная паста, соль, перец и пряные травы — выбирайте по вкусу!
Когда основа готова, переверните ее, используя тарелку, и намажьте соусом. Добавьте сосиски, грибы, помидоры и посыпьте сыром. Держите на плите еще 6 минут при среднем нагреве. Пицца готова!
Такое лакомство можно подать, посыпав зеленью. Этот вариант блюда не только прост в приготовлении, но и порадует мини-гурманов.
