Мангалы – настоящая находка для любителей шашлыка на свежем воздухе. Многие задумываются о том, стоит ли покупать готовый мангал в магазине или же лучше построить его самостоятельно. Несмотря на то, что DIY-решение может занять больше времени и сил, оно часто выходит экономичнее. Однако, для успешного завершения такого проекта потребуются некоторые навыки и строительные знания.
Преимущества самодельного мангала
Создавая мангал своими руками, многие находят не только удовольствие в процессе, но и возможность создать уникальную конструкцию, которая подойдет именно для их нужд. Такой мангал можно использовать не только для шашлыка, но и для приготовления других блюд. Однако, следует учитывать, что для этого потребуется дополнительное оборудование. Шампуры для шашлыка, безусловно, придется приобрести.
Необходимые материалы для строительства
Перед началом работ стоит подготовить следующий набор стройматериалов:
- Цемент;
- Песок;
- Вода;
- Кирпич;
- Металлопрокат;
- Болты, шайбы и гайки.
Количество материалов определяется на основе индивидуальных требований вашего проекта и размеров будущего мангала.
Этапы строительства мангала
Первым шагом при строительстве станет выбор подходящего места. Важно, чтобы мангал представлял собой яму с бетонированным дном и кирпичными стенками. Размеры ямы будут зависеть от длины шампуров, чтобы они могли удобно опираться на кирпичи. Глубина ямы должна превышать стандартную глубину металлического мангала на 10 см для заливки бетона.
После того как дно будет залито и выровнено, его необходимо оставить до полного застывания. Этот процесс может занять несколько недель в зависимости от погодных условий. Как только бетон застынет, можно приступать к кладке кирпича. Стенки ямы должны немного выступать над уровнем земли.
При правильном устройстве, такой мангал можно эффективно использовать не только для шашлыка, но и в качестве плиты для других блюд, если добавить подставку для кастрюль. Чаша и сковорода устойчиво размещаются прямо на углях.
Когда мангал не используется, рекомендуется накрывать его, чтобы предотвратить попадание осадков и загрязнений. Также важно очищать яму от углей и золы перед следующим использованием.
Для приобретения дополнительного оборудования, включая шампуры и готовые мангалы, можно посетить интернет-магазин «Шёлковый путь». Используя промокод 507, вы получите 5% скидку на все товары.
