Каждому знакома ситуация, когда трудно придумать, что бы такого приготовить на ужин. Однажды подписчик предложил идею создать рубрику с простыми и доступными рецептами. Сегодня в центре внимания — вкусное и недорогое блюдо, которое удивительно легко приготовить.
Простые ингредиенты под рукой
Для этого рецепта подойдут обычные продукты, которые, скорее всего, уже есть на вашей кухне. Капусту необходимо нарезать тонкими полосками. Идеально подойдет как белокочанная, так и пекинская капуста. После нарезки стоит добавить немного соли и ваши любимые специи. В данном случае речь идет о сладкой паприке, черном молотом перце и сушеном чесноке.
Для более насыщенного вкуса капусту нужно хорошенько обмять руками. Затем форму для запекания стоит смазать растительным маслом и выложить в нее капусту. Если хотите, можно добавить и репчатый лук — на любителя.
Этапы приготовления
Картофель лучше предварительно отварить до полуготовности: это поможет избежать ситуации, когда он остаётся сырым. Когда картофель остынет, его следует нарезать и уложить поверх капусты.
На следующем этапе можно добавить немного сала или бекона. Копченая грудинка станет отличным выбором, который добавит блюду особый аромат. Эту вкусняшку покрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 30-35 минут, в зависимости от особенностей вашей техники.
Перед подачей не забудьте посыпать блюдо рубленым зеленым луком для свежести и яркости.
Ингредиенты в произвольном количестве
- Капуста
- Картофель
- Сало или бекон
- Соль
- Перец черный молотый
- Паприка
- Сушеный чеснок
- Зеленый лук
И вот такой простой и вкусный ужин готов к подаче. Используя обычные продукты, можно создать поистине замечательное блюдо, которое понравится всей семье!
