Сырный супчик из плавленного сыра и курицы: простой и вкусный рецепт

Сырный супчик из плавленного сыра и курицы: простой и вкусный рецепт

Как насчет уютного сырного супчика? Сегодня в нашем меню представлено блюдо, которое не оставит равнодушными любителей сливочного вкуса: суп из плавленных сырков с курицей и овощами. Это наваристое и ароматное блюдо готовится легко, а все ингредиенты можно найти без труда. В конце статьи ждёт приятный сюрприз — видео-версия рецепта от нашего автора, а также ссылки на похожие высоко оцененные рецепты сырных супов.

Энергетическая ценность: 67 кКал / 100 г

Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты для сырного супа с курицей

  • Курица – 0.5 кг
  • Вода – 2.5 л
  • Картофель – 0.5 кг
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Плавленный сыр – 180-200 г
  • Сливочное масло – 1-2 ст. ложки
  • Зеленый лук – 0.5 пучка
  • Петрушка – 0.5 пучка
  • Соль – по вкусу
  • Молотый черный перец – по вкусу
  • Смесь итальянских трав – по вкусу
  • Лавровый лист – 1-2 шт.

Приготовление вкусного сырного супа

  • Налить воду в кастрюлю, положить курицу и довести до кипения. Снять пену, добавить головку лука и лавровый лист. Варить на небольшом огне 20-25 минут, чтобы получить ароматный бульон.
  • На сковороде растопить сливочное масло и обжарить натертую морковь с мелко нарезанным луком.
  • Из кастрюли вынуть головку лука, затем добавить нарезанный кубиками картофель, черный перец и соль. Варить картофель 5 минут после закипания.
  • Затем добавить обжаренные овощи в кастрюлю.
  • Когда суп снова закипит, добавить плавленный сыр, итальянские травы и немного подсолить по вкусу. Варить под крышкой на слабом огне еще 10 минут.
  • Снять с огня, добавить измельченную петрушку и зеленый лук, оставить на несколько минут для настоя.
  • Приятного аппетита!

    Суп из плавленного сыра — это настоящий кулинарный шедевр, который обязательно стоит попробовать. Больше подробных рецептов с пошаговыми фото можно найти на нашем сайте.

    Бонус: видео версия рецепта сырного супа

    Хотите увидеть процесс приготовления? Не пропустите видео версию этого простого и вкусного рецепта!

    Смотрите также другие рецепты сырных супов

    • Сырный суп с грибами и курицей
    • Сырный суп с копченой курицей
    • Сырный суп с семгой
    • Сырный суп с грибами
    • Сырный крем-суп с курицей
    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей