Этот сэндвич стал настоящим беспроигрышным вариантом для тех, кто хочет надолго забыть о голоде. Если бекон не является личным фаворитом, его можно смело заменить ветчиной из индейки — в результате получится не менее восхитительно.
Ингредиенты (на 3–4 порции):
- 1 упаковка тостового хлеба
- 5 варёных яиц
- 30 г сырокопчёного бекона
- 10 г зелёного лука
- 30 мл сливок 20%
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- Щепотка молотого кориандра
Этапы приготовления:
1. Сначала сварите яйца вкрутую и нарежьте их мелкими кубиками.
2. Бекон порежьте на небольшие кусочки и обжаривайте на сковороде в течение 1–2 минут до золотистой корочки.
3. В глубокой миске смешайте нарезанные яйца, обжаренный бекон, мелко порезанный зелёный лук, специи и сливки. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. Обжарьте тостовый хлеб до хрустящей корочки и выложите на него получившуюся начинку.
Другие интересные рецепты
Для еще большего разнообразия и кулинарных открытий, не забудьте заглянуть в наш профиль. Каждую неделю публикуются новые вкусные и красивые рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню.
