Картопля з квасолею та м'ясом: смачний рецепт для сімейної вечері

Картопля з квасолею та м'ясом: смачний рецепт для сімейної вечері

Картопля з квасолею та м'ясом - це смачне та поживне блюдо, яке поєднує корисність картоплі, білки м'яса та корисні властивості квасолі. Ідеальне для обіду з родиною або затишної вечері.

Час приготування

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Загальний час: 55 хвилин

Складність: середня

Необхідні інгредієнти

  • 4 середні картоплі
  • 1,5 склянки квасолі (замороженої або консервованої)
  • 300 г м'яса (яловичина або інший вид за смаком), нарізаного кубиками
  • 1 середня цибулина, нарізана
  • 1 морква, нарізана кружечками
  • 3 зубчики часнику, подрібнені
  • 2 ст. ложки томатної пасти
  • 1 ч. ложка сушеного чебрецю
  • Сіль та перець за смаком
  • Олія для смаження

Покрокова інструкція

  • Очищену картоплю нарізати кубиками.
  • Цибулю, моркву та часник нарізати дрібно.
  • Розігріти олію на сковороді.
  • Обсмажувати м'ясо до золотистої скоринки, додати сіль і перець за смаком.
  • Додати цибулю та моркву. Смажити до м'якості овочів.
  • Додати томатну пасту і чебрець, добре перемішати.
  • Додати трохи води і тушкувати під кришкою до готовності м'яса.
  • Ввести картоплю та квасолю, тушкувати до м'якості картоплі.
  • Спробувати на смак і, за потреби, додати сіль і перець.
  • П подавати гарячим, посипаним свіжою зеленню.
  • Ця страва з картоплі, квасолі та м'яса радує не лише неймовірним смаком, а й відмінним балансом інгредієнтів. Сочетают в собі м'ясний, овочевий і трав'яний смак, створюючи домашній затишок на вашому столі. Спробуйте цей рецепт, щоб насолодитися смачним і корисним обідом для всієї родини!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей