Шарлотка, которая буквально тает во рту, – это пышный и ароматный десерт, который можно приготовить за считанные минуты. Эта бесподобная шарлотка стала истинным фаворитом для чаепитий благодаря своему нежному тесту и обилию яблок. Для приготовления пирога нужно минимум ингредиентов, а время займет всего 10 минут!
Ингредиенты для восхитительного пирога
- 4 крупных яйца
- 1 стакан сахара (200 г)
- 1 стакан муки (150 г)
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 4 яблока
- 1-2 ч. л. лимонного сока (по желанию)
- 1 ч. л. корицы (по желанию)
- 1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию)
Выпекать шарлотку следует при температуре 180°C в течение 45-55 минут.
Простая пошаговая инструкция
Готовая шарлотка получается невероятно ароматной и нежной, а дождаться полного остывания просто невозможно — хочется попробовать ее сразу. Шарлотку можно подавать с шариком ванильного мороженого или ложкой сметаны для особого наслаждения!
Некоторые полезные советы
- Сахар и мука. Если вам не нравятся сильно сладкие пироги, уменьшите количество сахара на 30-50 г.
- Разрыхлитель. Если яйца хорошо взбиты, можно обойтись без него, иначе лучше использовать, чтобы пирог не «просел».
Это идеальный десерт для семьи и гостей, который покорит сердца всех сладкоежек. Обязательно попробуйте этот рецепт — он станет одним из ваших любимых!
