Piyaz — это не просто салат, а настоящее кулинарное наслаждение, которое станет идеальным выбором для обеда или ужина в жаркие летние дни. Главное его преимущество — это легкость и свежесть, которые придают белая фасоль, сочетаясь с яркими овощами и легкой заправкой.
Идеальная комбинация ингредиентов
Салат украшается помидорами, маринованным луком и свежей петрушкой, которые не только радуют глаз, но и дарят удивительный вкус. Этот рецепт станет отличным дополнением к любой трапезе, придавая ей особую изюминку.
Как приготовить пияз
После смешивания всех ингредиентов не забудьте добавить сок полуспелого лимона (1-1,5 ст. л.) и заправить оливковым маслом (2-3 ст. л.). Приправьте по вкусу солью и перцем. Салат можно подавать сразу или дать настояться в холодильнике, чтобы ингредиенты еще лучше пропитались друг другом.
Невысокая калорийность и насыщенный вкус делают пияз отличным выбором для летнего рациона. Приятного аппетита!
