Для тех, кто ценит простоту и вкус, насыпной пирог становится настоящей находкой. Его легко приготовить, а результат впечатляет! Всего за несколько минут можно собрать все ингредиенты и отправить их в духовку.
Приготовление пирога
Для этого рецепта потребуется стакан (объемом 250 мл). В миску нужно насыпать:
- 1 стакан манной крупы,
- 1 стакан муки,
- 1 стакан сахара (по желанию можно немного уменьшить его количество).
После этого добавляем по 0,5 чайной ложки пищевая сода, соли и ванильный сахар. В результате образуется сухая смесь, которую следует отложить в сторону. Теперь пришла пора добавить фрукты. Лучшими помощниками будут ароматные персики, нарезанные тонкими дольками или мелкими кубиками.
Также понадобится 150 г сливочного масла для сборки пирога. Давайте разбираться, как это сделать:
- После того как сухая смесь готова, разделите её на 4 равные части. Каждая часть должна составлять примерно 3/4 стакана.
- На дно формы (оптимальный диаметр — 20 см) натрите немного масла, порядка 20 г, и засыпьте первым слоем одну из частей сухой смеси.
- Равномерно выложите персики, затем посыпьте второй частью смеси. Повторяйте слои пока все ингредиенты не закончатся.
- Сверху натереть оставшееся масло и посыпать щепоткой сахара, при желании.
Теперь накройте форму фольгой, сделайте несколько отверстий зубочисткой и отправьте в духовку. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут, затем снимите фольгу и дайте пирогу подрумяняться еще 15 минут. Ароматный пирог готов!
Ингредиенты
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 0,5 ч. л. пищевой соды
- 0,5 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. ванильного сахара
- 150 г сливочного масла
- 800 г персиков
Приятного аппетита и удачи на кухне!
