Люля-кебаб на сковороде: восточная кухня у вас дома

Совсем не обязательно устанавливать мангал, чтобы насладиться невероятным вкусом люля-кебаба. Это блюдо, полное аромата и сочности, можно легко сделать на сковороде, и оно станет отличным вариантом для сытного ужина. Приготовление люля-кебаба это не только готовка, но и целое гастрономическое приключение!

Зачем стоит заменить котлеты люля-кебабом?

• Разнообразие в меню: Люля-кебаб добавляет новые вкусы в привычные блюда, что приятно удивляет всех за столом.
• Аромат и сочность: Восточные специи и чеснок делают это мясное блюдо намного более насыщенным и ароматным по сравнению с обычными котлетами.
• Простота приготовления: Большинство необходимых ингредиентов имеются в каждом доме, а результат никогда не разочарует.

Необходимые ингредиенты:

• Фарш (600 г)
• Соль (1 ч. л.)
• Чёрный перец (по вкусу)
• Сода (? ч. л.)
• Крахмал (2 ч. л.)
• Сметана (2 ст. л.)
• Чеснок (3 зубчика)

Пошаговая инструкция по приготовлению

Готовые люля-кебабы можно подавать в тонком лаваше с маринованным луком и зеленью. Это не только вкусно, но и эффектно, что поможет сделать ваше застолье по-настоящему запоминающимся!