Невероятный Евгений Леонов: воспоминания, кулинарные предпочтения и секреты великого актера

Невероятный Евгений Леонов: воспоминания, кулинарные предпочтения и секреты великого актера

Евгений Леонов — уникальная личность не только на экране, но и за его пределами. Он стал символом искренности и душевного тепла, которое наполняло все вокруг него, будь то съемочная площадка, домашний ужин или дружеские посиделки.

Теплота и забота близких

Брат Евгения, Николай Павлович Леонов, вспоминал о том, как однажды Женя попросил его раз в неделю заезжать в магазин за мясом. "Не могу больше ходить с черного хода и унижаться", — объяснил он, стеснялся, что его зрители просят автографы в магазине. Николай, конечно же, пошел ему навстречу.

Спустя полгода забот о покупке продуктов стало меньше, когда семья начала регулярно посещать Черемушкинский рынок. Женя, загруженный множеством угощений, радовался покупкам: "Не испортится, мы гостей побольше пригласим!" — отвечал супруге Ванде, когда она возмущалась избыточностью покупок.

Его любимыми блюдами были простые, но душевные: картошка с тушенкой и тефтели с пюре. Но, встречая друзей, он умел подать и деликатесы. Деньги для него не были важны, когда речь шла о заботе о близких.

Романтические воспоминания

История его знакомства с Вандой имеет особую изюминку. После спектакля в Свердловске, который он с друзьями также нашел способ уговорить их девчонок прийти, началась их романтическая история. Женя долго звонил Ванде, уговаривал ее приехать в Москву.

Сначала родители невесты были против их союза из-за его профессии, но влюбленные решились на свадьбу и согласились на брак без благословения. Этот шаг стал символом сильной любви и преданности.

Пошаговый рецепт тефтелей, любимого блюда Леонова

Ингредиенты

  • Говядина и свинина (фарш, 1:1) — 400–500 г
  • Лук — 1 крупная головка
  • Рис — 70 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 50 мл
  • Соль, перец — по вкусу
  • Масло растительное — для жарки

Процесс приготовления

  • Отварить рис практически до готовности, остудить.
  • Смешать фарш с рисом, мелко нарезанным луком, яйцом, солью, перцем и молоком. Вымешать до однородности.
  • Сформировать небольшие шарики и обжарить до золотистой корочки.
  • На той же сковороде приготовить подливу из лука, моркови, томатной пасты и сметаны, затем добавить воду и вернуть туда тефтели для тушения 25–30 минут.
  • П подавать с картофельным пюре, полив соусом.
  • Источник: Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды

    Топ

      Как выбрать идеальный новогодний подарок с ума не сходя
      Как сделать оливье с говяжьим языком: рецепт от шефа ресторана
      Скрытые угрозы вашего здоровья: 5 мифов, мешающих восстановлению
      Новые грани вкуса: баклажаны с куриным фаршем за полчаса
      Вкусные стожки на пару с гречкой: идеальный рецепт для ужина
      Розовые игристые вина: как они завоевали сердце мира
      Лёгкий и вкусный торт из пряников за 15 минут
      Нина Шацкая: Красавица Таганки и Женщина Судьбы Леонида Филатова
      Блины по одной кружке: простой и быстрый рецепт на любой вкус
      Нежные котлетки из капусты: простой и вкусный рецепт
      Простой и аппетитный ужин всего в одном пакете: рецепт запеченной курицы с картошкой и овощами
      Пирожное «шишки в снегу»: зимний десерт, который покоряет сердца
      Сахар во фруктах: враг или друг для здоровья?
      Пирог с абрикосами: Летний вкус в каждую порцию
      Невероятный салат с помидорами и моцареллой: яркий вкус и простота приготовления
      Как приготовить палак панир: индийское блюдо из сыра и шпината
      Нежные слойки с яблоками и корицей
      Суп-харчо из осетрины с орехами: забытый шедевр грузинской кухни
      Шишки, которые покорят новогодний стол: быстро и эффектно

    Читайте также

    Лента новостей