Почему этот томат получил название “японский трюфель”? Оно связано с некоторыми интересными сходствами с грибами, хотя сам процесс его роста и ухода стал настоящим искусством.
История выращивания
Посев томата состоялся 22 марта, всходы появились 25 марта, а пикировка прошла 8 апреля. Высадка в открытый грунт была осуществлена 3 мая. Он с легкостью пережил заморозки и даже холодный июнь с затяжными дождями. Замечен был хороший рост без особого ухода: никакой пасынковки, и кисти не нормировались, что рекомендуется для более крупных урожаев. Однако, результат оказался поразительным!
Плод и его особенности
Когда плоды начали созревать, они сменили цвет с фиолетового на зеленый, а затем на красный. Этот томат удивил своей экзотичной формой, напоминая инжир, с привлекательными художественными разводами на поверхности. Шкурка у него матовая, мякоть плотная с минимальным количеством камер, что сделало его особенно вкусным. Часто употреблялся в салатах и в свежем виде, завоевав любовью семьи за сбалансированный и ароматный вкус без кислинки.
Устойчивость и польза
Томат проявил удивительную стойкость, сохранившись до конца сентября, несмотря на похолодания и дожди. Он не подхватил заболевания, такие как фитофтора, что стало настоящей редкостью на фоне болезни соседних растений. В нынешнем сезоне он стал настоящим откровением благодаря своим полезным свойствам.
Томаты с антоциановой окраской, такие как этот, не только радуют глаз, но и насыщены антиоксидантами. Сравнивая с япониейским трюфелем Мацутакэ, можно заметить схожесть: оба обладают невероятной плотностью, ароматом и способностью преобразить любое блюдо на столе. Таким образом, фиолетовый томат “японский трюфель” от Агрофирмы “Биотехника” стал не просто овощем, а настоящей находкой для гурманов!
Купить в розницу
