В России стартует сертификация фруктов по стандарту «Зеленый эталон»

Свежие фрукты в России скоро будут сертифицироваться по новому стандарту, названному Зеленый эталон, как сообщает РИА Новости. Этот шаг стал возможен благодаря соглашению между Роскачеством и компанией, занимающейся выращиванием яблок в Липецкой области.

Новый стандарт на пороге

Сертификация запланирована на ближайшие шесть месяцев, и её основой станет новый стандарт ГОСТ Р 72024-2025, который вводит требования для продукции с улучшенными характеристиками. Этот стандарт вступит в силу в середине 2026 года и предполагает строгие нормы на всех этапах выращивания и обращения с фруктами.

Строгие требования для улучшенного качества

Среди ключевых требований нового стандарта полный запрет на генетически модифицированные организмы и синтетические пестициды. Также будет осуществляться контроль за отсутствием вредных веществ и соблюдением строгих регламентов хранения и транспортировки свежих фруктов.

Маркировка и регистры

Фрукты, соответствующие данному стандарту, получат маркировку Зеленый эталон, которая будет подтверждена сертификацией от Роскачества. Информация о таких товарах будет аккумулироваться в едином реестре Минсельхоза России.

Кроме того, качественные овощи и фрукты можно будет приобретать на ярмарках выходного дня в Москве. Накануне завершилась распределение мест для фермеров, и они смогут предлагать свою продукцию на столичных рынках с 10 октября по 28 декабря. Всего было выделено около тысячи мест в 46 районах города, где осенью и зимой будут представлены разнообразные овощи и фрукты.