Цыпленок с жареными яблоками: необычное сочетание вкусов на вашем столе

Кулинарный мир постоянно удивляет новыми оригинальными рецептами, и запеченный цыпленок с жареными яблоками и томатами черри не исключение. Это блюдо может стать настоящим украшением любого стола, ведь сочетание ингредиентов открывает безграничные художественные возможности для кулинаров.

Ингредиенты для приготовления

Подготовка ингредиентов

Первым делом стоит подготовить все необходимые ингредиенты. Яблоки очищают, удаляют сердцевины и нарезают крупными дольками. Лук режут полукольцами, а помидоры черри делят пополам. Чеснок мелко нарезают, разделяя на кусочки, а с веточки тимьяна аккуратно снимают листочки.

Приготовление блюда

Теперь пришло время соединить все ингредиенты воедино. Смешивают чеснок, белый перец, паприку, добавляют немного соли и 3 столовые ложки оливкового масла. Подготовленного куриного цыпленка тщательно моют, обсушивают и разрезают вдоль, расплющивая его для равномерного приготовления.

На противень, выстланный пергаментом, укладывают цыпленка и обмазывают пряной смесью, после чего ставят его в разогретую до 180C духовку на 10-12 минут. Тем временем на сковороде растапливают сливочное масло и обжаривают яблоки на сильном огне в течение 2-3 минут, приправляя их солью, черным перцем и частью тимьяна.

После этого цыпленка можно достать из духовки, рядом разместить жареные яблоки и помидоры, а затем вернуть в печь еще на 15 минут. В финале стоит повысить температуру и включить гриль-конвекцию для получения золотистого и хрустящего корки.

По готовности блюдо аккуратно сервируют, украсив цыпленка жареными яблоками и помидорами. Это просто, быстро и, конечно же, очень вкусно. Рецепт обязательно стоит взять на заметку!