Удивительный тыквенный кекс, который покорит сердца

5 февраля 2026, 13:39

Этот тыквенный кекс станет настоящей находкой для любителей сладкой выпечки и полезного питания. Нежный и ароматный, он привлечет внимание как взрослых, так и детей. Соединив в себе богатый вкус тыквы и яркие ноты апельсина, этот десерт подойдет для любого времени года.

Ингредиенты для кекса

  • Тыква 300 г
  • Сахар 150 г (можно заменить сахарозаменителем)
  • Ванилин 1.5 г
  • Яйца 4 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Мука 150 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Мускатный орех или корица 0.5 ч. ложки

Алгоритм приготовления

  • Первый шаг запечь тыкву в духовке при температуре 180 C в течение 20 минут. После этого нужно размять ее вилкой до состояния пюре.
  • Следующий шаг извлечь сок из апельсина и натереть его цедру.
  • В глубокой миске взбить яйца с сахаром (или заменителем), добавить ванилин, цедру и специи. Влить апельсиновый сок. Постепенно ввести просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая консистенцию теста.
  • Полученную массу вылить в подготовленную форму и выпекать в духовке при температуре 180 C в течение 35-40 минут. Украсить по желанию, можно использовать мягкий творог.

    • Наслаждайтесь удивительным вкусом тыквенного кекса, приготовленного с любовью!

    Источник: ТМ 4 Сезона
    Больше новостей на Oldbakery1861.ru