Шеф-повар развенчивает миф о картофеле и Петре I

Недавнее заявление шеф-повара Антона Прокофьева на радиостанции Говорит Москва поставило под сомнение широко распространённый миф о том, что картофель был привезён в Россию Петром I. По мнению Прокофьева, это не более чем легенда, не имеющая под собой достоверных оснований, сообщает Дзен-канал "Говорит Москва".

Историческая правдивость

Прокофьев подчеркнул, что существующее мнение о том, что Пётр I привез картошку из Голландии, является результатом недостоверной информации. Якобы, по слухам, он попробовал её в Голландии и был в восторге от нового продукта. Однако, согласно историческим данным, первое упоминание о сделках с картофелем произошло только через 20 лет после визита российского императора в эту страну. Таким образом, связывать появление картофеля в России с Петром не имеет смысла.

Постепенное распространение

Шеф-повар отметил, что картофель начал завоевывать популярность в России не благодаря какой-либо государственной программе, а скорее по методу проб и ошибок. Он с течением времени завоевывал симпатии людей, становясь всё более привычным продуктом на столах россиян.

Безопасность на рынке

В ходе беседы Прокофьев также поделился важной информацией о покупке продуктов на рынках. Он предупредил об опасности приобретения готового фарша, призывая покупателей быть внимательными и осторожными при выборе продуктов.

Читать подробнее