Запеченная хурма в сметанно-ванильном соусе: идеальный десерт для любого случая

14 февраля 2026, 17:22

Запеченная хурма, покрытая ароматным сметанно-ванильным соусом, становится настоящим кулинарным шедевром. Уваренная до мягкости с сахаром, она дарит незабываемое удовольствие, подходя как для праздничного стола, так и для спокойного воскресного вечера, сообщает канал.

Ингредиенты для приготовления

Чтобы создать этот замечательный десерт, понадобятся следующие компоненты:

  • Хурма 5 штук
  • Сахар 1 стакан
  • Лимон 1 штука
  • Пшеничная мука 0.5 стакана
  • Куриные яйца 3 штуки
  • Ванилин 0.5 чайной ложки
  • Сахарная пудра 1.5 столовые ложки
  • Сметана 1 банка

Пошаговый процесс приготовления

Процесс создания этого блюда не займет много времени и сил:

  • Уложить хурму в кастрюлю, залив водой, чтобы она была полностью покрыта. Добавить 1 стакан сахара, сок и цедру лимона. Довести до кипения, после чего готовить на среднем огне около 30 минут.
  • Тем временем в отдельной миске взбить яйца с оставшимся сахаром до получения однородной массы. Ввести муку, сметану и ванилин, взбивая на медленной скорости до исчезновения комков.
  • Извлечь хурму из кастрюли, немного охладить, снять кожицу, нарезать на половинки или четвертинки, удалить косточки и выложить в форму для запекания.
  • Залить хурму подготовленным сметанным соусом и отправить в предварительно разогретую духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
  • Перед подачей посыпать сахарной пудрой для дополнительной сладости.

    • Этот десерт обязательно станет вашим любимым как в будни, так и в праздники. Делитесь рецептом с друзьями, вдохновляйте их на кулинарные эксперименты!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Oldbakery1861.ru