Секреты идеальной курицы в духовке: быстро и вкусно

18 февраля 2026, 07:47

Приготовление куриной грудки может стать настоящим искусством, и следующий рецепт позволит вам создать сочное и ароматное блюдо без лишних хлопот. Эта куриная грудка запекается в пергаменте и остается невероятно нежной, а процесс занимает примерно 35 минут!

Необходимые ингредиенты

Куриное филе – 2 шт.
Лимон – 1 шт. (сок из половинки)
Соль – по вкусу
Растительное масло – 2 ч. ложки
Паприка – 1 ч. ложка (без верха)
Розмарин – 1 ч. ложка (или другие травы по желанию)
Температура выпекания – 200°C, время – ~ 35 минут

Пошаговое приготовление

Начать следует с подготовки куриного филе: тщательно промыть и высушить его с помощью бумажного полотенца, а также убрать пленку.

Далее, лимон разрезается пополам: от одной половинки выжмите сок, остальные разместите в блюде.

На мясо следует вылить лимонный сок, посолить по вкусу и добавить 1 ч. ложку растительного масла на каждую грудку.

Посыпьте курицу паприкой и розмарином, после чего аккуратно втирайте эту смесь в филе.

Сделайте лодочку из двух прямоугольников пергамента, аккуратно приподняв края.

Внутрь лодочки положите куриное филе и добавьте лимонные дольки сверху.

Разложите лодочки в форму для запекания и прикройте фольгой.

В разогретую духовку разместите форму и выпекайте около 35 минут.

Готовое блюдо можно подать на тарелке или в бумажной лодочке для оригинального оформления. Курица получается удивительно нежной, с ярким вкусом и неповторимым ароматом. Можно экспериментировать с различными травами, чтобы разнообразить блюдо!

Источник: Готовим с Татьяной

Топ

Грибы как основа для будущих компьютеров: исследование открывает новые горизонты

Недавнее исследование, опубликованное в журнале PLOS One, раскрывает удивительный потенциал грибов в качестве основных компонентов для хранения данных. По мнению ученых, мицелий...

08:34

Как украсить летние напитки уникальным льдом

Летние дни становятся ярче и насыщеннее с помощью льда, который не только охлаждает, но и придает напиткам особый шарм. Будь то лимонад, чай, коктейль или простая минеральная вода, лед может играть как вспомогательную, так и главную роль в...

06:58

Секреты идеальной курицы в духовке: быстро и вкусно

07:47

Что важно знать о винном шкафе и его отличиях от холодильника

Винишко – это не просто напиток, а настоящая культура. Поэтому хранить его необходимо в идеальных условиях, а не на полке с продуктами в обычном холодильнике. Неправильное обращение с вином может привести к потере его уникального вкуса и...

06:08

Как состав чая формирует его уникальный вкус

Разнообразие частей чайного куста: почки, листья и черенки — все они играют важную роль в формировании вкусовых и ароматических качеств чая. Непосредственно от состава сырья зависит, каким будет конечный результат, а знакомство с сухими компонентами...

05:15

Марио Андретти о Шарле Леклере: «Я бы мгновенно пригласил его в Cadillac»

Легенда Формулы 1, чемпион мира 1978 года, Марио Андретти, который сейчас состоит в совете директоров Cadillac, не скупится на восторженные слова о талантливом пилоте Ferrari Шарле Леклере. Андретти выразил свою поддержку идее возможного...

03:47

Фламри: Как превращать манку в изысканный десерт

Многие помнят манные каши из детства, часто ассоциирующиеся только с комками и неприятными вкусами. Однако с правильным подходом эта крупа может превратиться в необычный и чудесный десерт — фламри с белым вином.Исторически манка пользовалась...

02:19

Пшенная каша-мусс: восхитительный завтрак для ценителей здорового питания

Пшенная каша, известная своей нежной текстурой, приобретает новый облик в виде воздушного мусса. Секрет этого преобразования заключается в гармоничном сочетании спелых фруктов и ароматного миндального молока. Мягкость каши в соединении...

01:26

Лентяйский пирог: легкость и вкус в каждом кусочке

Лентяйский пирог, или как его называют некоторые, "дежурный", — это идеальный рецепт, который выручит в любой ситуации. Заготовив слоеное тесто, можно легко накормить гостей и при этом порадовать их вкусом. Этот пирог готовится быстро и не требует...

Вчера, 23:59

Как ненужные вещи могут стать полезными в хозяйстве

Старые или надоевшие предметы часто теряют свою актуальность. Они могут выглядеть изношенными, сломанными или просто устаревшими, однако не стоит спешить избавляться от них. Множество предметов может получить вторую жизнь, если...

Вчера, 22:38

Итальянские осенние кулинарные шедевры: что попробовать в этом сезоне

В Италии осень — это не только пора золотых листьев, но и время, когда на столах появляется изобилие изысканных блюд. С наступлением холодов захотелось чего-то теплого и насыщенного, и итальянская кухня предлагает именно такие гастрономические...

Вчера, 20:46

Как приготовить ароматный медово-горчичный соус для индейки

В кулинарии всегда есть место для экспериментов, и медово-горчичный соус — отличный пример того, как простые ингредиенты могут преобразить вкус блюда. Этот соус не только ароматный, но и невероятно универсальный, идеально...

Вчера, 21:12

Монетизация видео на Дзене окончательно уходит: что делать авторам?

Недавние события на платформе Дзен вызывают беспокойство у авторов контента. Всего несколько дней назад стало известно о прекращении монетизации видео, запланированном на 14 апреля. Это информация появилась на официальном канале в ВК, но...

Вчера, 20:29

Как вырастить идеальную рассаду перца зимой: советы для дачников

Посев перца в январе может показаться не самым разумным решением, однако для опытных садоводов это возможность получить ранний урожай. В зимний период, который многие воспринимают как время ожидания, настоящие увлеченные дачники начинают...

Вчера, 20:06

Корневая петрушка: секреты её сбора и использования

Корневая петрушка, в отличие от своей листовой сестры, приковывает внимание не только обилием зелени в летний сезон, но и ароматными корнеплодами, которые можно сохранить на зиму. Этот овощ все еще остается недооцененным среди садоводов...

Вчера, 19:28

Необычный день рождения: когда подарок обернулся неожиданным юмором

В занимательной истории, разразившейся в социальных сетях, мужчина решил пошутить над своей женой, подарив ей на день рождения платье на несколько размеров меньше. Этот подарок, как он надеялся, вдохновит ее сбросить вес и привести...

Вчера, 19:45

Пора готовиться к праздникам!

С приближением новогодних праздников пора задуматься о том, как сделать свое жилье не только чистым, но и уютным. В преддверии этого волшебного времени важно заранее организовать пространство, подчеркнув атмосферу праздника.На пути к...

Вчера, 19:06

Секреты успешного дачного хозяйства: как мудрый садовод сочетает труд и отдых

Современные дачники все чаще находят золотую середину между трудом на огороде и наслаждением жизнью. Это подход помогает сохранить энергию и получать удовольствие от работы на участке. Работа на даче: стратегии и рациональный...

Вчера, 18:50

Секреты идеальной сухой засолки сала

Каждому, кто ценит богатство домашней кухни, знакома радость от правильно засоленного сала, которое не только радует гурманов, но и становится основой для множества блюд. В этом материале будет представлен выдающийся рецепт сухой засолки сала, который...

Вчера, 18:25

Как правильно ухаживать за клубникой: советы и рекомендации для успешного сезона

Согласно прогнозам, 2025 год обещает стать одним из самых жарких в истории метеонаблюдений. Такая перспектива ставит садоводов перед необходимостью более внимательно следить за своими растениями, особенно за клубникой и...

Вчера, 17:49