Нежный пирог с абрикосами

Нежный пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами – это не просто десерт, а настоящая находка для любителей сладкого. Его невероятная мягкость и яркий фруктовый вкус способны удивить даже самых взыскательных гурманов!

Ингредиенты для сочного пирога

  • 500 г свежих или консервированных абрикосов (или персиков)
  • 200 г сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 5 яиц
  • 2 ч.л. разрыхлителя (по желанию, можно заменить 1 ч.л. гашеной соды)
  • 200 г муки

Инструкция по приготовлению

Прежде чем приступить к выпечке, стоит подготовить все ингредиенты и следовать следующему алгоритму:

  • В глубокой миске соединить масло, сахар и ванильный сахар, хорошо взбить при помощи миксера.
  • Добавить желтки и продолжить взбивание до однородной массы.
  • Постепенно всыпать разрыхлитель и муку, тщательно перемешивая.
  • Отдельно взбить белки и аккуратно ввести их в тесто, перемешивая до получения однородной консистенции.
  • Подготовить абрикосы – если используете свежие, их следует хорошенько промыть и нарезать пополам.
  • Форму для выпечки (рекомендуется диаметром 24 см) тщательно смазать маслом. Выложить половину теста, сверху аккуратно распределить половинки абрикосов.
  • Затем вылить оставшуюся часть теста, разровнять поверхность.
  • Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 45-50 минут.
  • После выпекания пирог следует охладить, чтобы смаковать его в полной мере.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

      Шишки, которые покорят новогодний стол: быстро и эффектно
      Нежный пирог с абрикосами
      Почему не стоит доедать новогодние салаты
      Хлебный пирог: быстро и вкусно из того, что есть под рукой
      Необычные оладушки: секреты простого и вкусного рецепта
      Неясные даты: производитель паштета под маркой "АТРУС" оказался в затруднительном положении
      Как быстро и легко готовить полезные десерты: 4 лайфхака
      Фестиваль керамики: творческий праздник в сердце Москвы
      Как приготовить идеальные чебуреки: секреты хрустящего теста и сочной начинки
      Как выбрать идеальную мантоварку для сочных мантов
      Как создать вкусный салат из остатков продуктов в холодильнике
      Осенние супы, которые согреют в холодные вечера
      Как продлить жизнь рыбы: хитрости для рыбаков
      Насладитесь ароматами русской печи с новыми рецептами от Олега Ольхова
      Как приготовить идеальное тесто для жареных пирожков
      История о том, как молчание разрушает любовь
      Дмитрий Харатьян: из «Гардемаринов» в бесконечные личные испытания
      Константин Ивлев завершает ликвидацию компании «Шеф Фест»
      Как разнообразить окрошку: секретный рецепт с рыбой
      Как сохранить свежесть продуктов в холодильнике: основные ошибки и советы

    Читайте также

    Лента новостей