Сочное куриное бедро в аэрогриле: легкий рецепт на каждый день

22 февраля 2026, 14:36

Приготовить куриное бедро в аэрогриле теперь проще простого. С таким подходом курица получится не только сочной, но и с хрустящей корочкой. Этот рецепт позволит вам за считанные минуты организовать ужин для всей семьи, не захлебнувшись в посудной гуманитарной помощи.

Что вас ждет

  • Простое пошаговое руководство для быстрого приготовления.
  • Точные параметры времени и температуры никаких догадок.
  • Нежное мясо с идеальной корочкой без излишнего масла.
  • Минимум подготовки и чистоты на кухне.
  • Практичные советы по подготовке маринадов на каждый день.
  • Полезный чек-лист, чтобы не упустить важных деталей.

Для кого подойдет данный рецепт

Эта рецептура идеально подходит для тех, кто ценит быстрое приготовление в будние дни; любит мягкое мясо; следит за своим рационом; и предпочитает чистоту на кухне. Однако, если ваш приоритет это традиционная панировка во фритюре или длительное запекание в духовке, то данный вариант может не подойти.

Преимущества аэрогриля FELFRI

Аэрогриль FELFRI FF-AF-02 оснащен чашей на 5,5 литров и мощностью 1800 Вт. Он предлагает 10 различных программ приготовления, и его антипригарное покрытие облегчает процесс мытья. Управление с помощью сенсорного и механического интерфейса просто и удобно, пишет Дзен-канал "FELFRI - бытовая техника для вашего дома".

Рецепт на 3 простых шага

Ингредиенты

  • Филе бедра курицы 700800 г (без кожи и костей)
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Соль ? ч. ложки
  • Сладкая паприка 1 ч. ложка
  • Сушеный чеснок ? ч. ложки (или 12 зубчика свежего)
  • Чёрный перец по вкусу
  • Дополнительно: специи для курицы, лимонный сок 1 ч. ложка, соевый соус 1 ч. ложка

Шаг 1: Подготовьте и замаринуйте мясо (5 минут)

  • Промойте и обсушите филе. Нарежьте его на кусочки по 80120 г для равномерного приготовления.
  • Смешайте масло, соль и специи, добавив лимонный сок и соевый соус по вкусу.
  • Смешайте с курицей и дайте постоять 10-30 минут в холодильнике.

    • Шаг 2: Приготовьте (1216 минут)

  • Разогрейте аэрогриль до 190195 C.
  • Выложите кусочки в корзину в один слой, не соприкасаясь.
  • Готовьте 1216 минут, перевернув кусочки на полпути.

    • Шаг 3: Доведите до идеала (2 минуты)

  • Для повышения румяности отключите на 2 минуты в турборежиме или при 200 C.
  • Переложите готовое мясо в теплую миску и накройте фольгой на 34 минуты для равномерного распределения сока.

    • Перед началом не забудьте

    • Каждый кусочек должен быть одинакового размера.
    • Корзина не должна быть переполнена.
    • Температура 190195 C, время готовки 1216 минут.
    • Не забудьте перевернуть на полпути.

    Варианты маринада

  • Йогурт с травами: натуральный йогурт 120 г, чеснок, орегано, соль.
  • Горчица с медом: горчица 1 ст. ложка, мед 1 ч. ложка, паприка, соль.
  • Соевый соус с имбирем: соевый соус 1,5 ст. ложки, имбирь, чеснок.
  • Сметана с карри: сметана 2 ст. ложки, карри 1 ч. ложка, соль.
    • Источник: FELFRI - бытовая техника для вашего дома
    Больше новостей на Oldbakery1861.ru