Нежелание жертвовать вкусом ради здоровья становится все более актуальным. Теперь можно насладиться любимыми блюдами фастфуда, не прибегая к большим количествам масла и сахара. Представляем коллекцию из пяти увлекательных рецептов, которые подходят как для буднего дня, так и для выходного стола. Все блюда готовятся в духовке или аэрогриле, обеспечивая хрустящую корку и минимальные угрызения совести, пишет канал.
Куриные наггетсы с йогуртовой панировкой
Этот рецепт объединяет нежное куриное мясо и хрустящую панировку. Базовый маринад в йогурте делает курицу сочной и питательной.
Ингредиенты (4 порции):
куриное филе — 600 г, густой йогурт — 120 г, дижонская горчица — 1 ч. л., сушёный чеснок — 1 ч. л., соль, перец, кукурузные хлопья — 120 г (размятые) или панко — 150 г, паприка — 1 ч. л., оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление:
Рыбные наггетсы с лимонной корочкой
Идеально подойдут для тех, кто жаждет что-то легкое и быстрое. Рыба готовится намного быстрее куриного филе.
Ингредиенты:
филе трески — 600 г, лимонная цедра — 1 ч. л., яйцо — 1, мука — 3 ст. л., панко/сухари — 150 г, соль, перец, оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление:
Мини-пиццы на лаваше
Идеальный способ угодить маленьким гурманам: хрустящая основа и возможность выбора начинки!
Ингредиенты (на 6 мини-пицц):
тонкий лаваш или пита, томатная паста — 2 ст. л., вода — 2 ст. л., орегано, моцарелла — 150–200 г, ветчина или курица, кукуруза, сладкий перец и грибы.
Приготовление:
