Шеф-повар ресторана Саре, Арина Журавлева, предлагает уникальный рецепт, который удивит даже самых искушенных гурманов — арбуз, приготовленный на гриле в сочетании с сыром и свежими томатами.
Что понадобится
Чтобы создать это блюдо, подготовьте следующие ингредиенты:
- Соевый соус — 2 мл
- Мед — 5 г
- Дижонская горчица — 3 г
- Бальзамический крем — 5 г
- Растительное масло — 60 мл
- Арбуз — 1 кг
- Соль — 2 г
- Помидоры — 420 г
- Свежая кинза — 6 г
- Свежая мята — 6 г
- Красный лук — 10 г
- Сыр Чанах — 240 г
Пошаговый процесс
Следуйте этим простым шагам для приготовления:
Подавать стоит немедленно, чтобы насладиться необычным вкусом и ароматами свежих ингредиентов. Это блюдо станет отличным вариантом для летнего пикника или для изысканного ужина с друзьями, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
